第57章考校

    第五十七章

    李班头新买的院子是个二进的小院子,与林家的院子差不多大小,只是在深巷子里,门前没有铺面，这院子的价格便要低了一半下来。

    许是刚搬的家，前院里还堆着许多木料以及雕成一半的半成品,有几个前来搬家的少年郎都是泥瓦班子里的人，林碧落皆认识。想来班头搬家,这些人都要跟着帮忙的，倒也不以为异。

    李班头看到她,十分意外,“三娘子,你看我这儿乱的。今儿正赶上我才搬家，都乱哄哄的,但无论如何暖屋饭是要吃上一口的。我手里这帮小子们盖房子是把好手，可是下厨就……一会儿你可别嫌弃啊？”

    “李叔客气了。”上门求人就得拿出诚意来：“我难得有机会下厨，只要李叔同意了跟我合作，今儿您这暖屋宴我给您做了。”好歹上辈子的厨艺还留着，这辈子每个月固定时间总会被何氏拎到厨房里去接受特训，虽然次数有限，但何氏也夸过她于厨事上头极有天分，很不必下狠心苦练。

    当然她也没有苦练的时间。

    李班头尴尬的笑着亲自带了她进厨房，才进去就见个半大小子提着菜刀凶神恶煞的砍着颗圆白菜，只砍的菜叶四飞，旁边立着个提锅铲的少年在锅里翻来翻去，里面已经有半锅被切的不规则开头的白菜，目测便是提刀的那位的劳动成果。

    身后还有许多菜蔬鱼肉，不过好像还是原来的样子，完全未曾打理过。

    不怪李班头要谦虚的评价他手下这班小子们的厨艺了。反正如果是她家暖屋，炒出这种菜来，她是没有勇气请来宾吃的。

    不过李班头越这样她倒越不用担心，至少表明两人的合作可说板上钉钉了。谁还嫌银子扎手呢？

    只不过他大约是对合作前景不太有信心，这才有了推诿之词？

    林碧落想明白了，便挽起袖子来开动，又支使身后跟着的十二郎打下手。

    方才那挥刀与挥铲子的少年见她的刀功与料理材料的手法，双双交换个眼色，甘拜下风退居三线专事烧火。

    这院子后院墙上搭着个梯子，与之隔墙相连的院子里，似乎是哪家富贵人家置外的外宅，处处显着富贵气象，同样的二进的院子，面积却比前面的院子大了两倍，初春嫩柳已经发芽，垂花拱门处只能瞧见个高大的侧影。

    “她下厨房了？”

    “下了，这会正在厨房里忙活呢。四郎跟七郎在旁边看着呢，十二郎打下手。”楚六郎垂首禀报，让问话的人瞧不见他的眉眼，更不知晓他的腹诽。

    ——这都叫什么事儿？

    人家是新媳妇进门，婆婆考校媳妇的厨事女红，他们家这位爷却是亲自上场。人还没进门，也不管人家愿意不愿意，先就暗中考校厨艺了。

    他暗暗思量：少将军莫不是被军营里的粗食给伤了胃，于是对不善厨艺的女子深恶痛绝，就盼着娶个厨艺绝佳的回来？

    既有这想法，不应该满上京城里的厨娘堆里去寻媳妇啊？干什么往商户女头上打主意？

    不过这话他可不敢问，只敢委婉的旁敲侧击：“若是……若是林三娘子厨房不佳呢？”您就准备放弃这小娘子了？

    想到厨房里还在兴兴头头给李班头做着暖屋宴的三娘子，楚六暗暗生了几分同情之意。

    可惜自家主子的心思他有时候也会有摸不准的时候。

    “等着吧。”

    等什么？

    厨艺不佳再换下一个目标？

    据楚六这几个月贴身观察，没发现未来的少将军夫人还有第二个目标人选啊。

    林碧落做的菜，有的养胃有的鲜辣，可谓浓淡相宜。比如瓦罐里煲好的乳白色鲜香的鱼汤，热热的一碗下去，胃里暖暖的又舒服。

    一条大鱼被她两面煎黄丢到瓦罐里加水加姜蒜煨出来的，等别的灶眼上的炖的肉菜都能吃了，鱼肉早化到了鱼汤里，加点小葱香菜便能上桌了。

    今日帮李班头搬家的全是他手下的少年郎们，个顶个的好胃口，大块的肋条肉都被她切成四方小块来，炖了大锅的红烧肉，酱赤浓香，他们自己炒的白菜便当个素菜，也盛了大盆端出去清口。

    另有嫩鸡仔两只，由十二郎掌刀，剁成了小块，做了一大盆的辣子鸡丁。

    至于腰眉肉两条，片成薄片，盆下面埋半盆豆芽，呛一锅辣子花椒，做了一大盆最下饭的水煮肉片……

    方才挥刀的少年臂力不错，林碧落看看十二郎的胳膊，于是指挥着已经退居三线的少年被破格晋升，给了一大块肉让他剁碎，越碎越好。

    少年双手执刀，逮着块肉便跟有大仇似的剁下去，只剁成了碎末，林碧落拉过瓦盆来，打了鸡蛋淀粉洒了花椒八角辣椒粉末，挤压出姜汁来再加盐一起调馅，又把从外面提回来的大白馒头撕掉皮，搓了许多碎馍渣来，拌在一起均匀了，大锅慢火热油开炸。

    她炸出来的丸子每个约莫有枣子般大小，肉香扑鼻，十二郎不顾烫手，先抓了一颗喂进嘴里，只觉外面酥香，内里却透着肉香，又不油腻非常有嚼劲，忍不住伸手去抓第二颗，被林碧落一巴掌拍开。

    “都被你吃了，大家回头吃什么？”说着自己却忍不住馋虫上来，拿筷子挟了给剁了肉馅的少年一颗，“你也尝尝。”又给另一个烧火的少年也挟了一颗：“尝尝咸淡。”自己这才挟了一颗去咬。

    想来这两少年吃了她做的肉丸子，应该不会往外倒她下厨偷吃这等有损形象之事吧？

    厨房里的菜一道道往外传，外间大厅里，有人正拿了食盒，每样都扒一份来，装起来隔墙传了过去。
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