第162章 涮锅子

瑕不掩瑜，安老爷此行的目的就是为了讨上一口心心念念的美食，环境如何对他并没有什么影响，只要食物的味道合乎他心意，别的都不成问题。

    小菜从厨房一盘一盘地送上了饭桌，香味渐渐在这座老宅中飘散开来。

    陆想手里拿着一个小酒杯，里头盛着安老爷带来的美酒佳酿，有一口没一口的喝着。

    倒不是陆想吃厌了苏胖的手艺，或是觉得今儿的菜式不合他的胃口，而是因为……安老爷的眼睛几乎都要掉到了盘子里了，导致他根本无从下筷啊！

    上桌之后安老爷的筷子就没有停下来过，嘴里还没有吞下，筷子便又伸向了盘子，当真是恨不得自己生了十个八个胃，能把眼前这些东西统统倒进去。

    不得不说，光瞧安老爷吃饭的架势，真不像个大户人家的老爷，倒像是那村口饿了十天半个月的难民。

    陆想本还琢磨着与安老爷聊聊天，但终归没有开口，总觉得这时候他要是打扰了安老爷进食，后果会很严重……

    那厢苏胖抽了个空，跟在小厮身后过来看了看情况，见陆想和安老爷之间的气氛还算和谐，就干脆钻回了厨房继续折腾。

    有老大在家，倒是不必她去应付客人了，她还是继续折腾饭菜罢，毕竟人家安老爷大老远来一趟，总不能几个凉菜就把他打发了吧？

    苏胖想起之前为了炒鸡枞油，购了几个大铁锅时，店家还送了她一个小小的铜锅。

    那小铜锅她平日用不上，今儿倒是合适的，不然光是一个萝卜牛腩，端出去也难看了些，倒不如利用那铜锅，做成牛肉涮锅为妙。

    想到这，她就把铜锅找出来，清洗干净之后，在铜锅底下添上炭，再把已经炖好了的萝卜牛腩倒了进去。

    萝卜牛腩经过之前长时间的炖煮，已经非常入味，汤汁浓郁飘香，光是闻着便勾起了苏胖肚子里的蛔虫。

    吃涮锅当然还得有点配菜才行。

    不过这个没什么好担心的，虽然她家菜园不大，但是新鲜蔬菜总是有一些的。

    苏胖摘了些叶子菜洗净，又用辣椒油，芝麻酱等物调了个蘸水碟子，这才喊上小厮，一起把东西端了上去。

    走到堂屋里一瞧，方才送上来的那些凉菜，已经被消灭了一小半，尤其那盘卤牛肉，更是快要见底了。

    安老爷吃得满足，耳尖地听到了门口传来脚步声，知道又有菜送来了，赶紧抬头望了过去。

    这一瞧，免不了一愣。

    “这是什么？涮锅子？”

    安老爷有些诧异，这东西不是该冬天吃的么？

    要说这个时空，确实在饮食上说不上发达，但涮锅子这种东西却是早就有了的。

    不过这里的大多数人，只是拿涮锅来煮煮菜，多用于热菜，并没有后世那么多千奇百怪的吃法。

    虽然这大热天的吃涮锅，有点不大合适，但既然吃的已经送到了眼前，安老爷这个十足的吃货自然是不会放过品尝的机会的。

    苏胖笑着把蘸牒布置在安老爷身前，道：“安老爷，您尝尝看。”