以饮料的战场还是在线下,而线下的货架售卖和线上的拉流量做转化很不一样,完全不同的销售逻辑。
很简单的包装,线上包装展示可以各种角度拍摄,还能配上各种背景和模特。但线下货架你只能被动地向顾客展示一个侧面,没有太多空间……
早期小批量生产的饮料,你不太可能找到大厂帮你做,而小代工厂的生产线和质量把控都很难做,里面的的坑很多……
早期销售线下渠道的铺货比广告推广更重要,因为即使你做了广告推广或者类似小红书种草的内容,顾客买不到也没办法……
想先做一线城市,那就必须砸钱做透,说明便利店、商超、大学、餐厅都做起来……
饮料运输半径不大,一般200公里左右。常温饮料要考虑质保问题,尤其是有碳水化合物还想不添加防腐剂其实很难,这取决于灌装工艺和生产环境……
所以大部分常温饮料都是采用香精而不是添加真果汁,不是品牌不想这么做,而是因为防腐是个很大的问题……
包装设计不仅要考虑营销上的容易识别、独特瓶型,还要考虑实际运输和储存问题。比如一般货架存放的高度有限制,便利店对包装的宽度也有限制……
如果是含气饮料,则需要考虑压力问题,许多包装形状是不适合做含气饮料的……
甚至有些品牌设计出一个独特的细高的包装,结果到便利店才发现居然放不下?
一个看起来很简单的行业,其实有很多你不知道的大坑。无论是谁,只要是一个新进入者,保持一些敬畏比较好!
“这几天挪威高端水品牌VOSS和奈雪的茶玩起了联名,限量款冷泡茶卖到23元一瓶。”
李南君调侃道:“连好丽友都忍不住推出史上首款水产品,强调采用济州岛火山熔岩深层水源,定位高端。”
“雀巢则把旗下高端水品牌普娜引入国内,还把平价的优活的包装水业务给卖了。”
沈锋一撇嘴,你丫的二三十的一瓶水真能长生不老?
“您还别说,贵太太圈所谓的“喝水鄙视链”的确存在。喝气泡水的看不起没气泡的……喝矿泉水的看不起喝纯净水的……喝纯净水的则看不起喝白开水的……”
李南君吐槽道:“水质来讲当然是有高下之分,白开水只是用高温杀灭水中的大部分细菌,一般能保证喝完不拉肚子。纯净水则是通过蒸馏、反渗透等方法,去除水中所有的细菌和杂质,是纯粹的H?O。”
“人家矿泉水则来源于天然未受污染的水源,由于具有丰富的矿物质,不光能为身体补充有益的微量元素,且相比寡淡无味的纯净水,具有或微甜或清冽的味觉体验。”
“至于气泡水,则是在天然矿泉水的基础上含有气泡,口感爽脆刺激。号称天然形成,产地有限,更为稀有。”
“职场精英都喝圣培露;巴黎水是新潮知识分子的代表;VOSS是ins网红、都市丽人的标配……”
“至于斐济,最受明星政客青睐,听说思聪煮饭都用它!”
沈锋哈哈大笑,一瓶水居然这么多戏?
不就是瓶子漂亮点?