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第205章 足尖上的天价

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    “如果坚持小而美,活下去问题不大。”

    李南君笑道:“毕竟是万亿市场,每年二三十亿只是传统巨头的九牛一毛,人家根本不在乎。”

    “未来的问题也很多,比如口味如何改良?能不能持续高质量创意输出?如何增加复购率?”

    沈锋摇摇头,不太看好江小白的未来,天花板太低导致不可能上市IPO,对于一个企业来说就是没有尽头的马拉松。

    只能祈祷没有竞争对手,

    自己永远不掉链子,

    死忠粉越来越多,

    简直难比登天。

    两天后被可儿拉着来到传说中的茅台镇,既然开辟新项目,必须实地考察一下吧。

    漫步在热闹城市,号称集古盐文化、长征文化和酒文化于一体,被誉为华夏第一酒镇。

    李南君提前做好功课,边参观边介绍道:“不光是国酒茅台,大街小巷到处是酒厂,打着茅台镇酒的名号,鱼龙混杂,参差不齐。”

    “我以考察投资名义联系茅台酒厂,对方很热情,专门安排一个销售经理带咱们参观。”

    沈锋微微一笑,不愧是钞能力,打遍天下都不怕。

    可儿也十分期待,这里就是国内白酒的缩影,传承几百年,亲眼看看到底水有多深?

    来到大名鼎鼎的茅台酒厂,见到张经理,众人循着浓郁酒香,一路来到厂房,只见十几个身穿蓝色素雅服装的女工们,正忙碌着把酒曲装到一个长方形的木框内。

    填满之后,居然光着双脚,飞快地在上面翩翩起舞,灵活娴熟的动作仿佛快乐的花蝴蝶。

    张经理见沈锋吃惊的表情,笑道:“您不用吃惊,这样的场景在酿酒工艺里面叫踩曲,看似简单,却是最为关键的一步。”

    “老话讲:曲为酒之骨,作为酿酒的糖化发酵剂,曲质量优劣直接决定着原酒的口味和风格。”

    “您看踩曲女双脚交替跳跃,把长方形磨具里面的酒曲踩成龟背状的坯,踩曲对体重有着严格要求。踩出来的曲坯,外紧内松,才便于粉碎发酵。”

    “只有年轻女孩身体轻盈,力度恰好能够实现这个目标,最理想的体重是40到50公斤之间。”

    沈锋猛的打个寒战,嗓子里好像有什么东西不停翻滚,暗自恶心:真想不到一瓶上千的茅台,竟然是……

    张经理哈哈大笑,估计没少经历过这种事,意味深长道:“端午踩曲,重阳下沙。每到端午节时期,酒厂就迎来制曲的黄金时期,一大批精挑细选的青春少女奔波于各大酿酒厂里。”

    “就跟西方金发美女踩葡萄一样,古代茅台制曲必须选未经人事的少女才有资格,现在政策放宽,只要求未结婚的女孩就可以喽!”

    沈锋点点头,上次去法国的确亲眼见过同样的场景,少女们洗净双腿,穿着小短裤,一起到花岗岩酒槽里打着赤脚跳着舞。

    踩出来的葡萄汁来酿造最上等葡萄酒,前几天锋味两大男神甚至在电视上直接喝这种洗脚水!

    张经理一本正经继续扯淡道:“通过现代微生物学的研究发现,这种流传千百年的踩曲法,是茅台镇古人生... -->>
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