第九章

    和张孟婉打交道有个好处，就是她不玩阴的。哪里有问题，她就直接对症下葯。

    比方说，庄园的食物口味一直让她不习惯，这两天她找了厨师沟通过几次，厨师认为自己的专业受到威胁，气焰很高，理都不理这“失宠”的二少夫人。

    婉儿的处理方法也很简单。既然人家不理她，她也不好意思太麻烦人家，那就乾脆给自己找个新厨师来，不是皆大欢快吗？

    当然，为了不影响到其他人的饮食，她的“给自已找个新厨师”就真的只是给自已找，顶多加上她老公而已。

    主意打定，她一通电话拨回台湾搬救兵。

    “外公，人家好想你！”婉儿甜甜唤进外公的心坎里。

    “哎啊！我的小宝贝，你最近害喜好些了吧？”孟仲豪真是恨不得心肝外孙女就站在眼前，让他好好瞧一瞧、抱一抱。“你也快当妈妈了，自己饮食多注意一些，可别挑食，知道吗？”

    “外公，人家打电话来就是要跟你说这件事。”她软绵绵地撒娇。“洛家里什么都好，就是英国厨子的口味我怎么都吃不惯。怀孕之后不但没胖，体重还往下掉两公斤！”

    “那怎么行？”孟仲豪大吃一惊。“那些英国人，吃来吃去都是薯条和鱼，油腻腻的，难怪你吃不惯。不怕不怕，外公替你拨个电话，向你艾瑞伯伯借个人，他的大厨曾经到我们的饭店来研习过，中国菜、法国菜、任何菜都难不倒他，我叫他去你那里，你爱吃什么都煮给你吃好不好？”

    艾瑞是伦敦一家知名五星级饭店的负责人，和外公私交甚笃。

    “好啊！外公，你要快一点哦，我已经一个月多没吃好，自己都觉得好虚弱。”婉儿说得一副随时会昏倒的样子。

    孟仲豪哪里还等什么？挂了电话马上压十八道金牌给老友，说什么也要他把总厨师打包装箱，连夜运到罗氏庄园来。

    于是，当天晚上用餐时分

    餐桌上壁垒分明。

    老夫人一行人的晚餐照旧由庄园厨师来负责。沙拉、冷盘。排、甜点、咖啡。

    餐桌另一端，三个穿著正统制服的侍者站在毕氏夫妻俩的身后服侍。他们桌前，先上第一道沙拉，时鲜蔬菜和水果，颜色缤纷，岂只好吃而已，更加好看。上头淋的义大利酸酱，更合婉儿妊娠时期的口味。

    “这道酸酱的基底橄榄油，是取今年初收的第一次榨汁，香醇甘浓，吃了清爽而不油腻，大小姐应该会喜欢。”侍者布菜时，厨师长在一旁解说。

    “谢谢。”婉儿甜甜一笑，叉起一匙，另一端的几个人睁睁看着她把叉子放进嘴里，不自觉跟著吞咽一口。

    吃完沙拉，轮到冷盘。由于男女主人分别来自东西方国家，口味不一，其上给两人的食物也就依据各自的饮食习惯而设计。给毕洛的是苏打饼涂鲜鲔鱼酱，给婉儿的是泰式凉拌鸡丝。

    “大小姐离开亚洲有一阵子，应该很想念东方食物。这道泰式凉拌鸡丝也是微酸口味，适合您现在吃。”厨师长又上前解说。

    “嗯，谢谢你，真好吃！”婉儿满足地点点头。

    毕洛从头到尾只负责吃，不负责说话。他眼底的笑意只有盘子看见了。

    他知道婉儿并不挑食，平时和朋友出来玩，粗茶淡饭照吃，但真要推究起来，她的胃口比任何人都精细。尤其东方人什么都能随便，独独对“吃”特别讲究，连一碟沾酱都有学问，她自幼长在富贵人家，要比排场，还能比得输人吗？庄园里这些小毛虫果真是搞不清楚状况，竟去惹她！

    也罢，一些老仆倚老卖老久了，是该给他们一点刺激和教训，让他们知道谁是主子。

    毕洛不动声色，埋头继续吃。

    于是，一道又一道的华丽餐点端上桌，量都不多，但菜色极丰富，中西合璧，男女主人的口味都兼顾到。给女主人的中式料理有炒三鲜、鸡冻、凤梨虾球、青椒肉丝、小米粥；给男主人的西式料理有烤小羊排、玉米脆饼、罗宋汤、炖马铃薯。这都是很家常的菜式，却在厨师的巧手之下，吃得人胃口大开。

    庄园厨师尴尬极了，站在餐厅外缘偷看。

    他的厨房被外人入侵不说，用餐时，同时端上桌的两种食物，都像血淋淋的对比，将他的作品打得溃不成军。

    如果对方端出什么宴会大餐，他还能自欺欺人的说，他本来就不是专业的饭店大厨。但偏偏不是，人家煮的也都是家常小菜，让他连一点推托的馀地都没有。

    第一天的晚餐就这样过去。

    第二天的三餐又从头来一次，第三天的三餐再上演一次，第四天的三餐也变化多端，最厉害的是，这四天加起来十餐，竟没有一餐的菜色是重复的。

    到了第五天，连小杰森都跑到他们这端来，要跟叔叔、婶婶一起吃饭。尤其小家伙观察了几天，发现叔叔非但一点都不可怕，还挺喜欢跟小朋友玩的，和毕洛夫妻的感情也就越见亲密。

    庄园厨师这下简直脸色如土。

    其他几个主子虽然不好让他难做人，依然乖乖吃他的煮食，但望着餐桌那端的眼神是瞒不了人的。

    第六天早上，男人们上班去，婉儿坐在日光室的老位子，私下让南西去厨房叫人。

    “是，我马上回来。”南西早已发现这女主人不好相与，不敢再拿乔，现在可乖得很，一个口令一个动作。

    五分钟后，厨师到了，脸色除了羞窘与尴尬，还有一股难言的惊惧。他即将失去干了十年的头路了吗？

    “南西，替我们倒杯茶。”她不急著说话，先吩咐女仆。

    也只有在老公看不见的时候，她才能放纵自己偷喝几口。

    “是。”南西戒慎恐惧，依照她嘱咐的，以沸腾后的第一泡热水注入壶中，先暖壶；水倒出，再放入茶叶；水冲入，迅速烫洗一番再倾出；第三次注水，三十秒后将茶水倒入两只杯中，杯子也是预先冲热过。再端上前给女主人。

    “这回手续便弄对了。”婉儿微笑赞许。“红茶的茶叶味重，得先这么醒过一回，才不会有一股涩气。”

    “是。”南西连忙点头受教。

    她日日跟在婉儿身边伺候，几乎等于贴身女佣。现在连泡茶都学会，就不难想像这几天是如何被调教了。

    “你上一回又醒过了头，茶味都给洗掉了，这回才拿捏得刚刚好。”

    厨师看婉儿喝茶的派头，心里也明白了。以前他有眼无珠，竟还以为少夫人挺随便，现在才知道，原来人家连喝个茶都讲究。

    “汤姆，你知道的，这种餐桌上的游戏，我可以再玩三天，也可以再玩三年。”婉儿指间端著茶杯，在长椅上舒服地伸展长腿。

    厨师不敢吭声。

    “家中的事，本来有老夫人定夺，也轮不到我强出头，我只要求自己的这部分称心合意即可。”婉儿续道。

    可是她的不强出头，已经出头得很有力了！两个仆佣都在心里暗叫。

    “我有心和大家好好相处，只要每个人都安分守己，我也不会平白刁难人，不信你可以问问南西。”她怡然地说。

    南西不等人问，自已便抢先说：“是，跟著少夫人，我学到不少。”

    “我明白了。”厨师低声说。

    “那就好，你们两个都下去吧！”婉儿合上眼，准备享受日光浴。话点到为止，聪明人都知道接下来该不该听话！

    两个人默默退下，在走廊互换一眼，眼中同时显出惊畏及警惕。

    不久之后，同样的遭遇也发生在园丁身上。

    由于婉儿嫌自己房间外的景观太差，圆丁不信邪，讲又讲不听。她娇手一抬打了通电话，不久又召来某五星级饭店景观设计师重新翻修，而且就只修他们卧室面对的那片花圃，还派有专人二十四小时浇水施肥剪草！

    园丁吓到半条老命，随时等著上头遣人来叫他卷铺盖。

    至此，耳语在仆佣之间传开来。

    几个主子当中，盖伦夫妇向来没声音，二少爷对家务也不太插手，他们只需对老夫人和二少夫人负责即可。

    在老夫人眼中，即使他们没做好，多少还会念一点旧情，不至于开口赶人，但二少夫人就全不是那么一回事了。

    他们和她一来缺交情，二来嘴不甜，三来没有什么过人的建树。二少夫人既然能找人来替换厨师和园丁，就一样能找任何人来接替他们的工作。

    就算他们背后还有个老夫人当靠山，但老夫人既然叫“老夫人”就代表她很老了！一个很老的“老夫人”还能活几年？

    大家都恐惧地发现，在新女主人眼中，他们都是可以被取代的！

    所有人全动了起来！

    庄园很难得的扬起一阵活力，每个人都生怕自已少做了点事，被少夫人召见。

    于是，在婉儿视事的两周内，收复第一片失土。

    选了一个青光日暖的午后，老夫人主动约了所有女眷，到花厅里喝下午茶，一干仆佣全集合过来伺候。

    这些日子以来，老夫人已从奴仆口中，听说了几个婉儿的动作。可这台湾女人聪明得紧，她不多管事，除了和自已有关的部分，其他一概不理，因此老夫人想找麻烦也师出无名。

    其实，老夫人自己也知道，她终究是八十五岁的老人了，以前是看瑟玲太软弱，无能撑起庄园的事务，自己身边又没人选，只好拖了老命下去打理。现在看这新妇手腕灵巧，身段、气势n头样样不输皇亲贵族，她不禁动了念，想将庄园的重担也交出去。

    他们夫妻俩，男主外，女主内，她退下来享清福，当太皇太后，不正合宜吗？

    想是这么想，马威还是得下。

    “住了这么些时日，你也该习惯了吧？”老夫人端起一杯茶，轻啜一口。

    南西继续用她学会的方式帮婉儿冲茶，其他女仆睁睁看，暗地偷学，免得日后像厨师一样糗到。南西发现自己成为同伴观摩的对象，不禁得意起来。看来跟到少夫人的好处真不少！

    花厅沉静了一会儿，婉儿一副恍然的表情接口“奶奶，你在跟我说话啊？”

    她那声“奶奶”让老夫人皱了下眉头，但没再纠正她。

    “没错。”

    “你跟我说话不看着我，我会以为你是在和嫂嫂说呢！”她语音伶俐清脆，还不忘抛给瑟玲一个甜笑。

    瑟玲怯怯地回她一笑。

    “你这么爱卖弄嘴皮子，对你有什么好处？”老夫人不悦地道。

    “反正我也不是回来捞好处的。”婉儿怡然微笑，对小杰森招招手。“杰森，来，我教你唱台湾儿歌。”

    小杰森马上跑到她身旁坐下。

    “那你们是回来做什么的？”老夫人蹙眉问。

    “我不知道我老公是回来做什么的，听说是家里头有人找他，我也不晓得是谁。”她优闲地啜一口茶。

    几个佣人忍不住想笑，被老夫人羞恼一瞪，连忙咽回去。

    “原本我是叫他别回来的，可是想到，我曾答应过他一件事，不能言而无信，所以只好跟著他回来。”婉儿又说。

    “什么事？”仁慈的瑟玲替大家问出心中的好奇。

    “这事就是啊”婉儿装腔作势地叹了口气。“洛以前总是说我电影看太多，脑子里装了一堆电影公式。”

    “电影公式？”瑟玲又不懂了。

    “意思就是，我本来想套一个公式，替我先生当啦啦队，在他家人面前委曲求全、来回张罗，化干戈为玉帛，从此成为一个快乐团圆的大家庭。你知道的，就是那种男主角承受家庭不满，最后因为女主角斡旋，而得到大家谅解的剧码。”

    “嗯，嗯，那很好啊。”瑟玲边听边称赞。

    老夫人也在一旁暗暗点头，婉儿的话正合她意，只要他们小夫妻俩想寻回家族认同，便必须依她这老人的意思。

    “可惜唉！”婉儿又叹了口气。>
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