第266章味是真很榛

   然后又用其他的蒸笼把十八味配料放在一层一层的笼屉纱布上，姐妹两人非常的意外，还是第一场看到这样做炒饭的。十八味配料分别是葱、蒜，放在第一层蒸笼里面。

    然后是茄子、黄瓜、胡萝卜、春笋、洋葱、青椒、香菇七种蔬菜全部切丝后铺在第二层。再然后是八角、辣椒、豆蔻、丁香、茴香、花椒、胡椒七种香料铺在第三层，最后一层就是专门的籼米。籼米要先用开水煮上五分钟。

    然后再蒸，不用淘米过滤这些，直接煮，然后蒸熟，隔夜饭什么的可不适合用在菩提玉斋上面。煮好后，把刚刚捞出来还没煮熟的米饭均为的摆放在第四层。

    但并不急着跟之前的两层配料放在一起，先要这样进行十分钟左右的晒干，这时候大姐李英爱过来了，听到自己三妹的介绍后。

    她对于菩提玉斋这个天下第一炒饭也很感兴趣，竟然还有如此复杂的炒饭，光是准备工作就要两三个小时，太神奇了，不愧是传说中的中华料理。

    等米饭差不多晾晒好后，李长生突然是在第一层放葱蒜的地方，放上了薄如蝉翼刚刚新鲜切好的牛羊肉片，之前还纳闷为什么只用到十六种配料的李知恩这才恍然大悟。

    原来还有两个是用在了这里，然后就是把这些一层一层的重叠好，直接开始清蒸，不过李长生清蒸的方式有些特别，竟然是整个人站在那里双手仿佛是在发功一样，看着很是诡异。

    其实这是在运用真气锁住下面三层的空气流通，让热气在蒸笼里面不断翻滚把那些食材迅速催熟，这样才能散发出应有的香味，传进最上面那层，被一颗颗米饭所吸收。

    如果没有内力真气，也不是不能做，但必须先把十八种配料一一炒热，整个过程不能超过十分钟，不能太干又不能太油，非常考验厨艺，对于真正的高手来说，自然不用那么麻烦。大约运功了十分钟后，李长生收回了神通。

    就是正常的蒸饭，一股股香气是顿时从蒸笼中传了出来，非常的好闻，让人食指大动，不由自主的流起了口水。

    当三十分钟一道后，李长生打开蒸笼，米饭竟然是神奇的传出了一种难以形容的肉香味，不过现在依然不算最终成品。

    蒸好后的米饭不用隔夜，只需要一小时左右晾干，所以李长生是用之前的那些辅料配菜做起了其他的美食，虽然菩提玉斋很好吃。

    但有饭无菜还是不合适的，所以是做起了其他的一些下饭菜。李英爱是一脸羡慕的看着自己的三妹调侃道：“知恩你还真是有眼光，没想到长生连做饭都这么厉害，难怪你这么喜欢她了。”

    “嘻嘻，哪有，我都是后来才知道欧巴还很会做饭的，是一点都不输给那些所谓的食神厨王。”

    看着一脸甜蜜很是幸福的妹妹，李成敏在这一刻真的是有些小嫉妒，因为她也是非常喜欢李长生的，可惜他们之间的关系见不得光，李长生明面上注定是她妹妹的男朋友。

    甚至是老公，她只是李长生的二姨子。一个小时很快就到了，李长生是把蒸好的米饭放进专门的容器里，把打好的鸡蛋蛋清放进了饭里涂抹均匀。

    然后是用的猪油炒饭，在翻炒一阵之后，这才加入了刚才没有用到的鸡蛋蛋黄，加入了少量的海盐，没一会儿功夫，菩提玉斋正式出炉。

    看着眼前的菩提玉斋，李知恩是一脸难以置信道：“真的是透明的炒饭，就跟玉粒一样洁白无瑕，饭和蛋粒也是完全分开的，竟然闻不到一丝米饭的味道，反而是肉香，我试试，嗯好好吃，竟然是在饭里吃到了一种从来没有吃过的肉味，这是什么肉啊？”

    “龙肉，传说龙肉的味道就是集合了世间所有肉类的美味，所以当初张东官是把最常用到的猪（猪油）牛羊三种肉跟鸡蛋，也就是家禽元素融合在了一起，借助可以包容一切的米饭创造出来了一种全新的肉味，这就是菩提玉斋真正的绝妙之处。

    同时之前用到的那些蔬菜跟香料也没浪费，是被我做成了你们现在吃到的这几道家常炒菜，因为那些原材料本身就是混合过的，所以炒出来的菜肴也会特别的丰富美味，相辅相成循环利用，这就是道法自然生生不息。”

    李英爱也尝试着试了几口，味道是真的很棒，很难想象米饭是能被做的这样好吃，这个李长生是真的很厉害，太出色了。

    自己妹妹真正配得上这样完美的男人？李长生这时候也细心观察起了李英爱这个大姐，李英爱在韩国素来是有“氧气美女”的称号，这个氧气是指自然、清新的大美女，给人一种透明的隐秘、安静的热心、亲切的遥远，兼具知性和感性。