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第622章 成也是饼,败也是饼

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事。

    这会儿回厨房里,吃着这油饼,秦月瑶倒是想再和一次馅试试了。

    也不是想偷秦立赚钱养家的本事,他们秦记酒楼先前卖胡饼的时候点的客人就不多,后头便也没再有这卖饼的打算了。

    只是作为厨子,遇到这样叫她都觉得惊讶的手艺,总是忍不住想挑战一下。

    “这就是你说的那个孩子卖的饼?”桑璟舒站在灶台前,吃了一块热好的饼后,有些惊讶地抬头看咬着块饼,站在菜篮子前琢磨的秦月瑶。

    那日他们在厨房练习油爆双脆的时候,秦月瑶和流苏就提过城南那卖饼的孩子的事。

    当时桑璟舒听着,只觉得那孩子颇有些可怜。

    今日尝到了这饼,却是叫他为之一怔。

    “可不就是么,师傅你尝出来里头有些啥了吗?”秦月瑶选了几样才放到案上,终是叹了口气,咬了一口饼,转头问桑璟舒。

    “这手艺,光尝和看是猜不出来的。”桑璟舒笑着摇了摇头,抬眼看了一眼厨房外的天色,“那孩子还在集市上吗?为师跟你一道过去看看吧。”

    花厅和揽芳阁的晚宴定在酉时二刻,现在才刚到申时,他们倒是还有些休息的时间。

    “师傅也对这馅料感兴趣?”秦月瑶本也是想叫桑璟舒尝尝这秦立惊为天人的好手艺,却没想到她师傅对这手艺也这般感兴趣,居然要去找秦立?

    “这馅料除却剁细拌匀的这些食材外,还有几样油料和水料,所以便是你我,甚至是君公子来,也不一定能将其中的佐料全尝出来。”桑璟舒垂眸看着盘子的饼,缓声道,“我虽然不曾见过,可从前听师傅提起过,京中有一擅做油饼者,祖上曾因一个油饼得圣祖皇帝喜爱,被选入宫中为御厨十余年,后又因一个油饼被治罪,举家发配到了远地。”

    “那御厨是他这一生成也是饼,败也是饼,举家到远地后,别的厨艺都没传下来,只独将自己这做饼的手艺代代相传,那御厨离宫后,御膳房里也曾有效仿他馅料配方的,你师祖从前也做过,今日吃到这孩子的饼,为师这才明白,你师祖当年所说自己虽琢磨多年,却终是少些味道,果真不假。”

    “师傅的意思,是秦立这饼很有可能就是那当初得圣子皇帝喜爱赏识的油饼,秦立的祖上,很有可能就是因一个油饼被圣祖赏识,从一介草民摇身一变,领旨入宫的那位御厨了?”

    秦月瑶看着手里的饼,本是觉得这“成也是饼,败也是饼”的故事有几分好笑失真,可自己这话刚脱口,却是猛地一愣怔。

    这样的话,她总觉得很熟悉,似乎从前在哪里听过。

    “若真能遇到那位御厨的后人,倒也是种机缘。”桑璟舒笑着唤了秦月瑶,跟她一起往集市上去。

    本以为秦立收拾了桌案后,会继续在集市上摆摊。

    可等他们到饼摊前时,却发现已是人去摊空。

    “你们说那卖饼的小乞丐啊,刚官差来带走闹事的人后不久,他就收拾东西走人了,大概是吓着了,害怕了吧。”旁边卖陶制小玩意儿的大婶笑着说道,心里还琢磨着,要是秦立明天不回来,就让她家当家的把这旁边半个小摊也占了。
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