第二百三十六章 杀鱼

nbsp;已经挥刀霍霍向海鲜的商洛宇闻言，笑着说，“这多大的事呀，后天要做的话我就再过来切。”

    “那，剩下那些剁碎的怎么办？”林舒芳皱着眉头，就算想全部包成饺子也没有那么多的饺子皮呀。

    “要不，中午蒸肉圆子，再煮点紫菜蛋花汤，剩下的晚上炸鸳鸯丸如何？妈妈，你去做蒸肉圆子，水饺等我下午回来再包。”黄一曦想着

    林舒芳做的肉圆子，口水都要流下来了。

    “这还不简单，妈现在就去做。”林舒芳看到商洛宇一个杀带鱼，一个接过去剪段，也的确不用她插手，就走进厨房。

    蒸肉圆子看起来很省事，也不费功夫，也就是把切碎的葱加挫丝的胡萝卜加上剁碎的五花肉同一方向搅拌，加点盐和鸡精、白胡椒粉，再放点白糖引味，至于别人家放十三香，林舒芳是从来不放的。

    调好味再放下地瓜粉，搓成丸子形状，肉圆子就做好了，只要放在铺着葱段的蒸笼里进去蒸熟，就是一道好吃的闽南肉圆子。

    在蒸的空闲时间里，林舒芳迅速地做了一道海蚵豆腐汤，炒了一盘炒湖头米粉。

    都是家常菜，两个锅一起做并不费功夫，做好菜的林舒芳正要出去叫黄一曦和商洛宇进来吃饭，却见黄一鸣跟在后面走了进来。

    “一鸣来得正好，赶紧过来吃饭。”林舒芳赶紧打招呼。

    “妈，我哥刚才就过来了，他也帮着杀鱼，小带鱼我们也腌好了。”黄一曦笑着说。

    要不是黄一鸣加入，他们干活也不会这么快。

    “什么是我帮的，二婶和妹妹才辛苦，买好鱼还得杀好。”黄一鸣有点不好意思，二婶刚才打过电话，让他要回老家里过来一趟先好鱼带回去。

    虽说每年过年时二婶都是如此，大包小包的让送回家，但只有自己动手杀鱼才知道准备这些的辛苦。

    黄一鸣虽然到白水州，正好离过年没几天了，这段时间是让他安顿好家，报到的时候是过年后，还没正式上班。

    二婶已经把鱼准备好了，正好让他下午带回家。

    “二婶做的炒米粉还是象以前那样好吃，我吃过许多餐馆做的都不地道。”

    林舒芳不好意思地摆手，“都是食材好，这些米粉是前栋的张大嫂的妹妹帮买的，和市面上的湖头米粉不同，据说才是正宗的湖头米粉，用的米是特殊种的，加上那家人独有的甘甜泉水，再到长日照、强辐射的溪畔沙滩，上晒下烘，两面煎蒸。”

    “不止食材不同，阿姨做的特别好吃。”商洛宇眯着眼，倒不是他在拍马屁，林舒芳炒的米粉的确好吃，不油不腻，咸淡适中。

    “肉圆子也好吃，刚蒸出来时特别好吃。”黄一曦一口一个，吃得正欢。

    “都是粗把路，也就你们爱吃。”

    林舒芳无奈看着好象监狱关了几年放出来的三个孩子，“吃慢一点，没人和你们抢，炒米粉很简单，先炒好鸡蛋装起，放葱爆油，再放上香菇、虾仁干一起炒，再放下切丝的包菜，装起放在一边，不用五花肉，而是古龙肉罐头，水开了放下温水烫过的米粉，水快干时再放入炒好的包菜和鸡蛋。”