第297章 创业难啊难

    这样的饺子和普通饺子不同，皮更柔韧顺滑，耐煮不说，还口感奇佳。

    章鱼小丸子？

    听起来便觉得可爱的食物，味道也是不错的，她向来爱吃，只可这里没有模具，即使重新打造一份，她大概也做不出那个味道，只好作罢。

    不过想了半天，她忽然想起另外一种小吃——可乐饼。

    许多没吃过可乐饼的人，怕是会以为这是用可乐做起来的饼，可实际上只是日本人曾经的音译而已。

    热乎乎的可乐饼外酥里嫩，奇香无比，怕是没有几个孩子是不喜欢的。

    苏胖回忆了半天，终于在纸上写下步骤。

    土豆蒸熟，压泥，里面拌上肉馅，洋葱炒成的馅，再加上鸡蛋拌匀，定型以后蘸蛋液，蘸面粉油炸就可以了。

    土豆可以说是可乐饼的灵魂材料，回头一定要多备上一些才行。

    还有什么呢？

    苏胖爱吃，吃过的美食不少，可这冷不丁的开始想合适的小吃品种，还是有点抓瞎。

    苏胖在院子里来回转了几圈，觉得自己今天来这就是个错误。

    想研制小吃，当然还是得去市场里逛逛，不然连有没有这种食材都不清楚，写出来也不过是笑话一场。

    可白粥已经煮了，浪费总归是不好的吧？

    她想起一直送自己到处走的马车，应该是陆想身边的人，干脆把煮好的白粥连锅一起端上车，让车夫把白粥给陆想送去……

    太英明了有没有！

    苏胖笑呵呵的看着车夫一脸懵逼的拉走了白粥，自己甩甩袖子往市场走去。

    当初买这宅子的时候，苏胖就考虑过买菜的问题，所以市场离这并不算远。

    走了不到五分钟，苏胖就已经到了城南这边最大的集市。

    因为现在已经是初夏，那些卖小鸡小鸭的少了不少，市场上的气味也比往日要舒畅些。苏胖不用捏着鼻子往前走，倒是逛的更开心了些。

    一边走，一边瞧，手里还拽着个小本本，不知道的还以为她是哪家来采买货物的小厮。

    所以在苏胖路过自家铺子前的时候，那些个商家纷纷扯着嗓子吆喝了起来，为苏胖介绍着自家的货物。

    “小二哥，你瞧瞧我这糯米，都是自家田里种的，个个颗粒饱满，长的圆的都有，你想要包种子还是煮粥都行！”

    糯米？

    这个绝对可以有，来两斤！

    “小二哥你快瞧过来，我们这可是正宗的狗头大枣，果实个大，肉厚味甜，你快尝一颗，绝对喜欢！”

    晒干的枣？

    苏胖眼珠子转了转，便也称了点，而后往别处瞧了瞧，倒是意外地看到了山药，忙不迭地拎着大包小包的东西，又去那摊前买了几根之后，继续逛了下去。

    果然，来市场看看是对的。

    好多小吃瞬间在苏胖心里就有了底。

    比如炒年糕啊，比如心太软，再比如辣卤山药，不对，其实辣卤还可以卤海带，莲藕，腐竹……