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第210章 熏肉

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气息充斥了整个房间,期中还夹杂着一种说不清道不明的清香。

    虎子娘闻着这股香味,顿时忍不住发出一声惊叹,直道:“苏胖,你真是太会想了!这样熏制出来的肉,会不会也带着松柏的香味啊,那肯定很好吃!”

    苏胖点了点头,被浓烟呛得忍不住咳嗽了几声,断断续续道:“保证房间里炭火不熄灭,大概熏个半天时间吧,然后们再进去把肉翻个面,估计就差不多了……”

    “成,后面的交给我们,你指挥就行。”虎子娘的眼睛都是晶晶亮的。

    这时,院外传来一阵脚步声,紧接着林宁和虎子爹从后门走了进来。

    只见他们拖着两捆松柏枝,对苏胖说道:“苏胖,我们又砍了些松柏枝回来,你看看够用么?”

    “够够够,百来斤肉用不着这么多的,已经很够了!”

    苏胖有些哭笑不得,松柏枝虽好,但确实用不了这么多,后院现在已经堆了不少,闻得久了,只觉得整座宅子都染上了松柏的味道,真让她欲哭无泪。

    林宁嘿嘿一笑,还是将那些枝条给拖进了院子。

    瞧见稻草房的四周已经冒出了滚滚白烟,便知在他们离开的时候,苏胖已经开始熏肉了,想了想,他好奇地问道:“苏胖啊,熏肉为啥一定要用这种树枝?”

    苏胖张嘴便答:“据说这松柏枝熏出来的肉,夏季蚊蝇不爬,经三伏而不变质,味道也别具一格哦。”

    幸亏她小时候也问过外婆同样的问题,现在回答起来才能毫无压力。

    只不过这个答案却让林宁更加一头雾水了——听说?听谁说的?

    苏胖作为本村人,从小在本村长大,方圆百里都没听说过这种做腊肉的法子,她又是从何而知的呢?

    此外,除了做腊肉的法子,苏胖还常常做出一些令人觉得新奇不已的东西,比如那烧烤,又比如那卤肉,以及油条竹筒饭云云,简直令人大开眼界。

    不过林宁虽然觉得疑惑,但看虎子娘和林宁家的都对此习以为常见怪不怪了,他也就把这个问题抛在了脑后,不再去想了。

    管苏胖是从哪里学来的呢,她相公是个读书人,说不定是从哪本书上看来的吧。

    看样子,“书中自有黄金屋”这话果然不假,苏胖虽然还没挣到一座黄金屋,但也挣了不少银子了,以后的日子只会过得更舒坦呢!

    林宁家的暗暗琢磨着,日后有了孩子,也一定要送他去读书习字做点学问才行。

    关于林宁的猜想,苏胖自然是不知的,她毕竟也是第一次做腊肉,害怕不慎失败了,所以全副心力都放在了腊肉上头,根本无暇他顾。

    因为肉不算多,所以熏了个一天左右的时间,腊肉基本就做成了。

    等稻草屋里的烟雾全都散去之后,苏胖带着虎子娘等人打开了稻草屋的大门,准备验收成品。

    打开门的一瞬间,松柏独有的清香便令所有人都忍不住深深地吸了口气。
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