还有美食的加持,更是让她心情都好上了几分。
“你心情好得可真快。”陆想忍不住勾起嘴角。
这丫头也是心大,不过这样也好,事情总归是处理不完的,若是天天都耷拉着脸,也是无趣。
要说苏胖今天做的这竹筒饭,可是她最近一个实在很了不起的研究成果。
村子边上就有一片竹林,平时也没人管它,生长的也算不错。
前两天苏胖带着石头和翰儿去了一趟,本想挖点笋的,等转了两圈无功而返后,才想起这个季节基本是不出笋的。
为了不白跑这一趟,苏胖就把主意打到了竹子身上。
于是苏胖让石头去附近人家借了柴刀,砍了一根竹子拖回了家。
陆想以为苏胖打算用来装水,谁知道她从一开始就打好了主意,是想要试着做些竹筒饭!
当年苏胖在浙江出差的时候,曾在偶然间见识到了这种野味饭,当时便惊为天人,现在有了材料,自然就跃跃欲试了。
说起这竹筒饭,做起来其实还挺简单的。
只要从竹子上砍下一节竹筒,在竹筒的一面开一个口子,然后装入适量的大米和水,再将竹筒阖上,放在火堆中烤熟。
当竹筒表层烧焦时,饭自然也就熟了。
据说古时的人们,上山劳动或外出狩猎时,常砍下一节鲜竹将米装进其中,加上适量泉水,放在火塘上烧煮。
待米饭煮熟后,将竹筒带饭砍成两半,各端一半食用。那竹节不仅代替了锅,也代替了碗。
也许是苏胖现在所在的这个时空的问题,也许是她现在所处的位置,并不多产竹子的原因,这竹筒饭倒还没人听过,算是个稀奇之物。
而苏胖做的这个竹筒饭,也不仅仅只是把饭煮熟而已,她还在里面加入了香菇、腌渍过的五花肉、晒干的小河虾等材料。
方才隔着竹子烘烤的时候还不觉得,现在把竹子劈开之后,一股奇异的浓香顿时扑面而来,其中还夹杂着竹子独有的清香,更是令人惊奇不已。
“味道闻上去不错,就不知道吃起来怎么样了。”陆想抽抽鼻子,嘴里却没什么好话。
苏胖耸耸肩,心里忍不住嘀咕着,老大就嘴硬吧,有种吃完了这个之后,别再要第二个。
哼哼唧唧的,苏胖忍不住也劈开了一个,光是闻着就忍不住流起了口水,想来味道自然是不差的。
便连忙去了趟后院,把石头和翰儿也给叫了过来一起吃。
但因为这两人午饭才吃饱没多久,所以规定只能给两人劈一个,一人吃一半,可把两人给委屈得不行。
毕竟这竹筒饭,确实是既新奇,又美味。香菇的香,虾干的鲜,五花肉的嫩,配上那被竹膜所包的米饭,实在是喷香可口。
甫一入口,连方才还不怎么上心的陆想,都不免为之动容。
“唔,可惜没有腊肠和腊肉,不然这味道应该会更好。”苏胖吧嗒着嘴,连着吃了好几口,才有空评论上那么一句。