第168章 撤了吧

    这高高在上的语气听得苏胖心里又咯噔了一下，但也只能硬着头皮道：“禀太妃，安王殿下先前并未通知小的来做午饭，所以现在也才只做好了一样菜……”

    话音落下，便见太妃随意地挥了挥手：“没事，我也没指望这小乡村里能拿出什么美食，不管你做好了什么，直接上菜吧。”

    说罢，视线便又转向了安王，与安王说起了什么话，直接就把苏胖给晾在了一旁。

    苏胖走也不是留也不是，好在还有那知情识趣的侍女，把苏胖给带了下去。

    回到厨房后，苏胖顿时急得团团转。

    虽然太妃说，做好了什么菜就上什么菜，但她现在只有一道扣三丝准备得差不多了，其它的菜还完全没动手啊。

    真要按照原计划，将十道素菜一一做出来再送去，可得教太妃和安王好等。而那两位又都不是什么好脾气的主儿，到时候要是生气发火了，那可就糟糕了。

    苏胖无奈地撇撇嘴，突然，视线捕捉到了躺在角落里的烧烤炉子，顿时眼睛一亮！

    要不然，就先烤个茄子应付一下，好争取一点时间？

    虽然烤茄子的样貌不佳，但味道还是不错的，而古人又没几个吃过花椒，辣椒，孜然等调料，所以对于第一次吃的人来说，烤茄子应该是非常新奇的东西。

    说干就干，苏胖从篓筐中找出几个长条形胖乎乎的大茄子，洗干净之后，直接就用安老爷特制的炭炉小火烤了起来。

    烤茄子省心省力，只需时不时地在茄子表面刷些油，除此之外倒是不必再费功夫，苏胖便干脆交给了丫鬟们来做。

    而她得了空之后，便又去准备下一道菜的食材了。

    不一会儿，扣三丝便已经可以出锅。

    苏胖用帕子垫着手，把滚烫的碗从蒸笼中取出，扣在了一个精致的大盘子中。

    将碗拿开之后，碗中熟透了的食物却还是维持着原来的半圆形状，几种颜色各异的食材，正整齐地排列在一块，煞是好看。

    紧接着，苏胖又把煮好的素高汤慢慢地淋下，让高汤中的精华与这几种食材混合在一块，提高这道菜的鲜香，并在视觉上形成一阵享受。

    虽然这没有以前自己吃的功夫菜那么细致，毕竟自己的刀工向来不怎么样，但味道上，苏胖相信是不差什么的。

    又过了一会儿，炭炉上的茄子也基本熟了，即使隔着一层茄子皮，似乎也能闻到里头的茄肉香。

    俗话说得好，没吃过猪肉，还没看过猪跑步么？

    苏胖虽然是第一次做完整的烤茄子，但以前作为一个常年混迹夜宵摊的少女，她可没少观摩过烧烤摊老板表演的烤茄子过程。

    先用小刀把茄子从中间剖出一条缝，淋了些熟菜油进去，再放上些蒜末，继续烤一会儿，然后用刷子刷上了盐水，再撒上辣椒花椒，孜然……

    毕竟摆过一阵子烧烤摊，做起烧烤，苏胖已是驾轻就熟，不一会儿，一道香喷喷的烤茄子也就这样出炉了。

    “送菜吧。”

    苏胖抹一把汗，招呼门口的小... -->>
本章未完，点击下一页继续阅读