第152章 牛肉是新食材？

是个吃货，但她又不是真正的大厨！

    这种在古代可遇不可求的食材，万一砸在自己手里，那可就赔大了。

    况且她手上现在还有太妃那边是素斋没有完成，实在不想浪费时间来冒这个险。

    安老爷还想再劝，看苏胖却是铁了心不肯了，也就只好作罢。

    然而阔别许久，他已有多日没有尝到苏胖的手艺，心里很是想念，便又道：“算了，算了，老夫也不勉强你。不过你看，你来都来了，不如就随便弄点给我尝尝看啊！”

    怕苏胖拒绝，他顿了顿，赶紧又补上一句：“你若是怕做得不好吃，就少做一点，多做几样练练手呗，反正失败了也算我的……”

    这话一出，苏胖心里多少也开始蠢蠢欲动了，毕竟自从她来了古代之后，也没再吃过牛肉了呢。

    既然机会难得，要不就试试吧……

    作为一个无辣不欢的人，苏胖想到的第一个菜式就是水煮牛肉，只可惜她现在手里没有豆瓣酱。

    不过这个倒也好说，之前她有给安老爷送过一些烧烤的材料，里面应该还是有些辣椒的。

    既然不能做麻辣版的水煮牛肉，就做个清汤版的吧。

    另外，她可没忘了安老爷这老吃货对烧烤是多么喜爱，正好牛肉也能穿串儿烤，她对烧烤这种料理方式还是很有信心的！

    若是能再往烤牛肉上撒上一把孜然，风味更是妙不可言！

    苏胖翻了翻脑海中的食谱，想起当年走遍大街小巷所吃过的种种美味，眼睛已经笑成了一条缝。

    当然，切牛肉这么高级的手工，苏胖是做不来的。

    好在安老爷请的厨子，并非苏胖这种半路出家的伪劣产品，苏胖要求他剔出牛里脊，并切成透光的薄片，不到半个时辰，人家已经弄了满满一大盘子出来。

    那位厨子不是第一次见苏胖了，对于苏胖之前的事迹他也是听说过的，所以眼下苏胖要求他做什么，他也全都应了下来，毫无异议，就等着看苏胖能料理出什么子鼠丑牛。

    食材准备完毕，苏胖就打算动手料理了，然而杵在她身边的两位，却满怀好奇眼巴巴地看着她，直把她看得浑身不自在。

    “你们二位，要不让让？”苏胖尽量让自己的语气听起来和气一点，尽管她被这两人妨碍得已经很郁闷了。

    话音落下，安老爷赶紧拉着那厨子退开了两步，很是配合。

    不过他心底却还是有着疑惑：“苏胖，今天真能吃得上牛肉？”

    安老爷不是怀疑苏胖的能耐，而是牛肉这东西，据他所知，就没有两个时辰之内能做熟的。

    现在天色虽然不算晚，但要等吃上牛肉，那还不得等到宵禁去了？到时候那算是吃完饭，还是吃宵夜哦？

    尽管如此，安老爷却还是舍不得放弃这次试吃机会，他甚至已经在暗暗琢磨着，要不要让自家夫人给苏胖安排个小院还是房间什么的。

    然而苏胖却不以为意地挥了挥手，一口应下：“能吃上，给我半个时辰就好。”

    如果要炖牛肉，半个时辰自然是不可能的，但要炒牛肉的话，时间却是绰绰有余了。