第二十四章 厨房的秘密

夏明夜这调味料放得算是当保守的，按着这剂量来讲，比常规的鱼香肉丝调味要少那么一点。

    之后夏明夜就进行鱼香肉丝的烹制，他的动作熟练火候把握得也相当精髓，但王大富和周建民却都做出了同样的评价，那就是四个字，中规中矩，并没有什么特别的新意在里面。说实话，大家也都明白，到了这样的年纪，厨艺想要更进一步，有质的突破，都是相当困难的一件事情。于是，大家大都去专研新的菜品，像鱼香肉丝这道经典菜，似乎已经发展到了极致。想来也是，这道经典菜肴经过无数名家改良，再想有新意也难，想要突破固有的味道，更是难上加难。

    但出乎周建民和王大富预料的是，夏明夜这样中规中矩烹制出来的鱼香肉丝，竟然有了与众不同的味道，也是他们从未闻到过的香味。

    虽说每个厨师做出来的鱼香肉丝，味道都会不一样，即便同一个厨师，不同时间地点做出来的同一道菜，味道也会有所差别。但大家也都知道，这种差别，是非常有限的，是大家可以常理来衡量。水平高的厨师和初学者差别很大，说有质的差别也不奇怪。

    而现在，他们所闻到的味道，感觉就像是特级大厨师做出来的，而他们之前所闻到的吃过的鱼香肉丝，就跟初学者胡乱做出来的差不多，两者之间，就像隔着一道永远无法跨越的鸿沟。

    鱼香肉丝还没烹制好，王大富和周建民已经被这美味所征服，他们都是懂美食美味的行家，在这方面的理解自然就更深刻。

    这香味醇正自然，似乎将所有的味道完美地融合在一起，不会特别突出某一种味道，又不会冷落别的味道。他们完全不能想象，这样的菜肴吃进嘴里，会给人带来怎样的震撼。

    两人目光牢牢锁定在夏明夜身上，生怕错过了任何一个细微的细节，可让他们失望的是，夏明夜的一举一动都没什么特别，直到这道鱼香肉丝起锅装盘，他们也没发现任何异常。

    王大富和周建民根本不等夏明夜将菜端出去，两人就在厨房，操起筷子就品尝起来。

    入口之后，他们才发现原来他们的想象力是那么的匮乏，以前别说吃到了，就连想都没想到世界上竟然有这样鲜美香甜的味道。

    一时间，两人都愣住了，只有美味还是舌尖心底流淌。

    夏明夜现在倒是习惯了这样的场景，马兆国在旁边忍不住轻笑了出来，他之前品尝时候的情况，也和他们如出一辙。

    等王大富和周建民回味过来，那种带给他们心灵的震撼仍旧在脑海心间挥之不去。

    “老夏，这就是你们家祖传下来的秘方吗？这简直，太神奇了，居然能做出这样简直逆天的美味来。”除了赞誉，王大富已经不知道说什么好了。

    夏明夜点点头，还故作谦虚地说，“怎么样，老周，味道还过得去吧！”

    “岂止是过得去，老夏你这是要引发整个饮食行业的革命啊！”周建民砸吧着嘴巴，做出了这样的评价。

    夏明夜笑道，“这我可不敢奢望，能赚点小钱就不错啦！”

    马兆国接嘴说，“老夏这骄傲得意着呢！”

    “没看老夏你放什么特别的调料啊，你家祖传秘方做出来的调料被你藏哪了？我说老夏，有了这东西，你就是站在世界最顶端的厨师。”王大富张嘴就来，也恭维了夏明夜一下，当然，他这话也确实是他心中所想的。

    不只王大富有这样的疑问，周建民也非常想问这个问题，不过让一贯大大咧咧的王大富来问是最合适不过的。

    夏明夜也就回答说，“我已经提前加在各种调料里了，你们当然看不出来。在这间厨房里，你们同样可以站在世界的最顶端。我心底也清楚得很，我的厨艺也就这样了，要不是有这祖传秘方，这辈子也就是碌碌无为地混日子。你们厨艺不比我差，我能烹制出来的美味，你们同样能烹制出来。至于这秘方到底是怎样的，倒不是我信不过大家，实在是因为祖训不得外传，我们这些后辈得谨遵才行。”

    夏明夜这话中有真有假，但意思大家都很清楚，这秘方他肯定不会告诉别人的。也是，除非是白痴傻瓜，否则，这样的东西谁都是打死也会保守秘密的。

    夏明夜把话这样挑明一说，王大富和周建民也就识趣地没有追问。要再纠缠的话，人家肯定不会告诉你，反而，大家连朋友都没得做。

    “品尝过这样的美味，真不知道其他食物怎么入得了口。我说老夏，你这家伙存心不良，这完全是在逼我给你卖命啊！不过有这样的美味，我做牛做马都愿意。”王大富嬉笑着说，他是个最标准的吃货，看他圆滚滚的长相就知道了，同时，他也最标准的乐天派，不管出了什么事情都能很快想开。

    马兆国则笑着说，“大富翁，我们这是英雄所见略同。我已经决定跟着老夏干了，反正我现在赋闲在家也没别的事情。我也不求别的什么，只要每天能吃到这样顶级的美食就行。尤其还是自己亲手做出来的美食，这味道又会更上一层楼。”

    “老马你就放心好了，我绝对不对亏待你们的。不瞒大家说，我们一家子已经统一意见，准备大干一场。夏天那小子雄心勃勃，他负责公司组建扩张。至于厨房，他老子我比他专业得多，这方面我说了算。”夏明夜也立刻表态，他倒是清楚，王大富这胖子只是先开个玩笑，而来得比较早的马兆国，是真心决定跟着他干。

    王大富虽然只是开开玩笑，但也有了这方面的意向。

    周建民倒是要沉稳得多，也不会被花言巧语所诱惑，他要亲自试过才能做出决定，看是否真如夏明夜所言的，他也能一跃成为做出世界最顶级美味的厨师。

    在哪里都是做厨师，不过人往高处走，不管是王大富还是周建民，都只会选择对自己最好的地方工作。