第106章 烟熏鸟肉

   我觉得这才是养病中的正确生活方式，说干就干！扫视了下周围，翻地挑水这种重体力活，目前肯定不合适！但貌似还有一个活，我想起了还挂在一楼房檐下的腊鸟肉。

    看着已经阴干了四天的腊鸟肉，摸起来干巴巴的，用手指捏一下，里面富有弹性！

    “时机刚好！”

    一般情况，用料如果是猪肉的话，腌制也好，阴干也好，时间都会比鸡鸭、鸟等时间稍长，谁叫猪肉脂肪厚呢。这种野生的海鸟，整天运动的，现在这样就刚刚好！

    躺了三天，我再一次的背上了自己的背篓，小心翼翼的避开左手的伤口！刚才观察过伤口的状况，比前两天好多了！

    血痂变的紧致，微微的向内缩，正在努力的把两边的皮肉，往中间拉！而周边的皮肉，也不再如同烈焰红唇那边诱人，平缓了好多！偶尔的脓水，也被我小心的用仙人掌刺，刺破血痂后挤出。伤口的打开，主要是为了全面清创，一次就够了！

    这次我先给自己弄点烟熏腊鸟肉，想着就让我流口水！黑红的夜色，肉质细腻，香味厚重。真是肥而不腻，瘦而不僵！可蒸、可炒、可炖，烹饪的方式，也是花样百出，随星所遇！

    虽然腌制料比较匮乏，烧制粗盐的时候，只是加了点木麻黄叶、竹叶跟两个干瘪的西番莲，无糖、无酒、五配料。但也有一股独特的味道！

    在树林下搭建了一个烟熏房。比较简陋，用麻绳再两棵树上，牵了一根麻绳，大概两米高的样子。在用木棒交叉支撑，形成一个两米多长的三角形帐篷！上面铺上一层芭蕉叶，这就大致完成了！

    烟熏房么，只要能留住烟就行了。要是我有小房子的话，自己在里面点一堆火，用湿料往上一盖，起烟的时候，把门一关，轻松搞定！再不行，弄个大铁桶，上面盖上几层麻布，照样可以当烟熏桶使用。

    “不用在意细节，能用就好！”

    我把阴干好的海鸟，转移到烟熏房之中！密密麻麻的，有如倒挂在山洞中的蝙蝠，由于重力的缘故，鸟翅膀微微的张开。

    “这也好，方便全面的烟熏！”

    “砰砰，卡拉！”

    一节木麻黄枝条被我劈了下来，烟熏么，总不能全用干柴，这些带有水分的新鲜树叶就挺好。四川那边好像用的是鲜柏树叶，效果差不多！

    为了制造浓烟效果，我还从柴堆中翻了一小堆果壳出来，这是上次剥完西番莲种子遗留的东西，本来想直接用来起火的！现在派上了用场，用水稍微清洗了下上面残留的泥灰，留在一边备用！

    “霹雳吧啦！”

    在烟熏房的中部，有一个打开的小门，我有开始了自己的恶趣味-----放火！不过这次的主角不是火焰，所以火堆不大，而且显长条状！

    “咳咳，咳咳！”

    木麻黄叶，被我劈成一片片，当覆盖在明火上面的时候，一阵浓烟升起！接连被呛了好几下，但这不正式我需要的效果么！

    自己选的路，含泪也要把它走完，覆盖好树叶后，我又在上面倒了一层浸湿的果肉干，看着越来越大的烟，我稍微归拢了下柴堆，把翻上去的芭蕉叶，往下一盖！

    “唰唰唰！”

    也不知道是不是高烧把我脑子给烧坏了，引发的错觉！我感觉我后退的速度飞快，脚尖一点，就蹿出去老远。迅速的逃离了这逐渐被浓烟包围的小屋！

    “等吧，熏制，起码三小时起步！！！”