第一百一十二章 葱烧鱼和炖肘子

枝，钱氏还是强壮镇定，只在心里嘀咕道难怪小姑子非要吵着让这小娘子来操办这喜宴，还真是有那么几分本事。

    没过多久，钱厨子做的葱烧鱼和宋玉枝的红烧肘子就一道上了桌。

    即便是在后世，这种在村里办的大席上，重量级的肉菜端上桌很容易遭人哄抢，手慢的只能对着空盘子目瞪口呆。

    今遭曾家高嫁孙女，未来孙女婿也要在曾家待一整日，唯恐客人太过无礼指使孙女被夫家看轻，因此第一天的宾客名单都是经过仔细考量的。

    今日的客人都是既跟曾家亲近、又家中还算富裕，且懂礼知进退的人家。

    所以倒是没发生那种肉菜一端上桌，就有人直接把肘子整个儿抢走的情况，众人只是争先恐后地动了筷子。

    那肘子表皮确实软糯，筷子稍微一夹，那焦糖色的肘子皮就颤颤巍巍地裂了开来，露出里头红色的瘦肉，热气和香气更上一层楼！

    席上离的最近的几人，立刻夹了一大块连皮带肉的肘子放进嘴里。

    那肘子皮肥而不腻，十分的软烂，入口即化，里头的瘦肉也并不发柴，反而鲜嫩多汁，同样的软烂，即便是没牙齿的老太太稍微一抿，瘦肉也能直接在舌尖化开，只剩下满口的肉香！

    再蘸上那鲜甜可口的汤汁更别提了，好吃的让人恨不能把舌头都囫囵吞了！

    “这肘子太好吃了！”

    “曾家这次请的厨子真不错，从来没在村里吃到过这么好吃的肘子！”

    “对啊，比城里大酒楼都不差什么。”

    “我觉得是比吉祥酒楼都不差呢！”

    席上的众人边吃边夸。

    不过也有另类，像之前夸过钱厨子的葱烧鱼的那位曾家族老，他就没对着肘子动筷子。

    一来是他本身就不爱吃大肉，加上上了年纪，肘子这种吃食对他来说不好克化。小辈们又吃的那么欢，留给年轻人吃正好。

    二来是他一看那道同时端上来的鱼，就认出是钱厨子的手艺。

    趁着众人抢着吃肘子的时候，他正好多吃几筷子鱼。

    果然，钱厨子的手艺并没有让他失望，那鱼确实是鲜香嫩滑，十分的对他胃口！

    坐他旁边的是曾家的晚辈，见了连忙劝道：“族叔别光吃鱼，快尝尝那肘子，真的好吃！”

    同桌的其他晚辈也道：“对对，都别抢了，给咱叔留一点！”

    那曾家族老笑着摆手，“不用不用，你们吃就是。我吃这鱼就好了。”

    他越是这样，其他族人反而越不好意思不给他留了。

    很快，一大块连皮带肉的肘子放到了那族老的碗中。

    他也不好再推辞，夹起来尝了一口。

    尝过之后，那族老同样被这肘子的好吃程度给惊了一把。

    这也太好吃了！难怪桌上其他人一边忙着抢肉吃，一边还得把它夸了又夸！

    一旁的晚辈看他吃得眉毛胡子都舒展开了，忍不住跟着笑了笑，随后想到族老说的爱吃鱼，又帮着夹了一大块鱼肉。

    “你这小子，我又不是你家小娃娃，不必管我。我这把年纪了，吃几筷子也就饱了。”

    那族老吃的高兴，人也越发和蔼起来。

    可也不知道是不是他心理作用，吃过那肘子之后，现下再吃他心心念念的葱烧鱼，就觉得不大得劲。

    这族老倒是并未怀疑钱厨子的手艺，只忍不住腹诽，难道自己其实并不爱吃鱼，真正爱得还是肉，只是从前未曾吃过这样好吃的肉，才连自己的喜好都搞岔了？

    正在这时，宋玉枝做的葱烧鱼被端上桌了。