再遇冰山脸

不代表没味道，而且肉炒得太老了，汤火候欠缺，总之不是指点就可以救得了你，你还是趁早放弃，另找工作吧。不过话说回来，上官希辰是转性了吗？居然还让你继续留下，真是让人不解。”

    紫珩低着头不哼声，隔了一会，她抬起头说：“我是不会放弃的，不能因为一点困难就轻易放弃，求南公子帮帮我吧，我真的想继续留在上官家，好不容易才找到这工作，我还要赚钱给奶奶买新衣服的。”

    南亦枫摇头说：“有孝心是好事，但也要看一下自己的能力，除非你有理由说服我，没有的话，就请回吧。”

    紫珩忽然想起食谱，马上说：“我对食谱过目不忘，我可以给你说几个菜谱，如果你觉得我说得对，说得好，你就教我做菜，如何？”

    南亦枫看了紫珩一眼，说：“尽管说来听听。”

    紫珩闭起眼睛在脑中搜索了一下，忽然想起曾经看过的一本书，叫《舌尖上的中国》，于是便回忆里面的菜谱，说出其中两个菜。

    “南公子，听好了。首先是‘夫妻肺片’，需要的材料是：牛心、牛肉、牛舌各100克，炸花生米、熟白芝麻各适量，葱10克，花椒、干辣椒、姜、桂皮、草果各少许，调料有：盐、味精各3克，老卤水、老抽、花椒油、辣椒油、鸡汁、猪骨汁各少许。首先将姜和葱洗干净，姜切碎末，葱切葱花，花生米拍碎，切末，干辣椒切碎。做法：1、锅中加水，放入牛心、牛肉、牛舌，加盐、味精大火煮。2、将氽至熟的牛心、牛肉和牛舌捞出，淋凉水备用。3、倒掉锅中热水，加入老卤水、牛舌、牛心、牛心、牛肉，放入桂皮、干辣椒、花椒、盐、味精、老抽、鸡汁、猪骨汁，加盖，用大火熬煮。4、待煮至孰烂时，捞出装入碗中。5、将葱花、蒜末、姜末装碗，加盐、味精、花生米、花椒油拌匀成调味料。6、煮好的牛心、牛肉、牛舌切成片。7、把牛心、牛肉、牛舌整齐码入盘内。8、浇上调味料和辣椒油，撒上芝麻。这样就完成一道‘夫妻肺片’。”

    紫珩拿起一杯茶喝了一口，继续说：“第二道菜叫‘豆腐箱’，需要的食材有：水豆腐500克，瘦肉200克，竹笋70克，香菇1朵，虾米50克，胡萝卜适量。调料：盐、味精、白糖、鸡精、料酒、老抽、蚝油、陈醋、水淀粉各适量。水豆腐洗净，切长方形条块，瘦肉洗净，剁肉末，装入碗中。竹笋洗净，切细粒。虾米用水泡软，切碎末。香菇洗净，切粒；胡萝卜洗净，切小薄片。生姜洗净，切细粒。锅中倒入少许清水烧开。倒入竹笋粒、香菇粒。焯熟后用漏勺捞出，装入碗中备用。做法是：1、烧热炒锅，倒入半锅食用油，大火烧至七成熟后改中火。2、逐一放入豆腐块，炸至呈金黄色。3、捞出炸好的豆腐，沥油备用。4、烧干炒锅，倒入少许食用油。5、放入姜粒、虾米、竹笋粒、香菇粒拌炒匀，再放入肉末翻炒熟。6、加适量料酒、蚝油、老抽翻炒入味，再加入适量盐、味精、白糖、鸡精拌炒匀，制成馅盛入碗中备用。7、用刀贴豆腐块顶面切出薄箱盖，不能切断。8、用小勺挖去豆腐瓤。9、小心地将馅料塞入豆腐箱内。10、盖上豆腐箱的盖子，摆入盘中。11、取味碟，加入适量盐、味精、鸡精、清水调匀，淋在豆腐箱上。12、将酿好的豆腐箱放入蒸锅中。13、盖上锅盖，大火蒸5分钟。14、将蒸熟的豆腐箱端出。15、另起炒锅烧热，倒入少许食用油、清水。16、加盐、味精、老抽、蚝油、陈醋、胡萝卜片煮沸。17、再倒入少许水淀粉，用锅铲搅拌匀，制成芡汁，装入碗中。18、将芡汁均匀地淋在豆腐上即成。”

    紫珩拿起杯子一口气将杯中的茶全喝完，看着南亦枫说：“怎样，南公子，可满意？”

    南亦枫开始的时候，还以为紫珩信口雌黄，随便说两个敷衍了事，但听着听着，觉得很新奇，有些食材和调料，甚至是做法，他都没听过，还说什么厨神，简直就是孤陋寡闻。后来简直是越听越有兴致，完全沉浸其中，所以当紫珩说完后，他还没反应过来。

    后来紫珩再问他的时候，他才回过神，说：“你说的食谱，是从哪看到的？能告诉我吗？”紫珩说：“这个……不方便说，反正说了你也不知道，总之现在全在我脑子里，如果南公子还想知道更多其他食谱，我都可以告诉你，不过，你要答应教我做菜，这个交易公平吧？”

    南亦枫想了想，自己从未收过徒弟，但又实在对这些食谱很感兴趣。

    “好吧，我答应你，你记得要告诉我其他的食谱。”

    “谢谢南公子，哦，不对，是师父，徒儿谢过师父。”紫珩双膝跪地，拿起一杯茶递给南亦枫。

    南亦枫接过茶杯，说：“嗯，不过有言在先，在外面不要叫我师父，我是从不收徒弟的，我不想让外面的人知道。”

    紫珩马上点头，说：“好的，徒儿遵命。那师父今天要教我什么菜吗？”

    南亦枫看看桌上的菜，说：“就这几样吧，我做一遍给你看，你要认真学好，今晚回去上官府，再做一遍，上官希辰应该会没意见的。”

    紫珩点头称是，然后跟着南亦枫走到厨房，认真的看着南亦枫做的每一道菜，看着看着，居然看入神了，没想到冰山脸做菜的时候还挺帅的，就可惜他不会笑。

    南亦枫做完菜后，发觉紫珩正盯着他看，用筷子敲了紫珩一下，说：“你看够了吗？”

    紫珩这才回过神，不好意思的说：“我这是认真看你做菜。”

    南亦枫没好气的说：“那你都记着了吗？”

    紫珩笑了笑说：“记着了，哎呀，时候不早了，我要赶回上官府了，师父，今天谢谢你，明天给你拿烧饼，我先回去了，师爷再见。”说完便转身离开。

    南亦枫看着紫珩远去的背影，嘴角微微上扬。