第44章 假如给徭役每天吃榨菜白粥会发生什么（一）

    新的一天到了来，众人落座，天幕开启。

    （视频开始）

    “大家好，近期呢，我时常在某些平台刷到这样一个同质化的内容，就是有人提问，如果在古代给徭役每天吃榨菜白粥会怎么样？一堆回答呢，都是抛开史料抖机灵，说这样能笼络人心，让徭役充当死士。事实果真如此吗？”

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    大秦

    “白粥是何物，朕只知粟饭。”嬴政有些懵，这白粥难道比粟饭还好吃？

    其他已经有大米的朝代有些不可置信，白粥管劳役？逗谁呢，还不如干饭。

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    【怎么说呢，我是忙是干，闲么汤，不忙不闲是半干】

    【安待良机，自有舍身报吾之事】

    “很多人对古代徭役的概念缺乏基本的了解，现代人幻想的徭役去修长城，去挖运河，去高句丽前线的送粮食。实际上在古代，几乎每个没功名的男子每隔一段时间都要服徭役。徭役是国家赋税的一部分，所谓赋税，税指的是缴纳钱粮物资，赋呢指的就是兵役徭役，比如说在唐代，平民男子16岁开始就要服徭役，每年服役至少20天，如果国家无事，可以给财务抵消徭役，这就是租庸调里的庸，要是大部分徭役工作都是那种去千里之外九死一生的工作，还有人口吗？”

    “大部分徭役就是在本地州县服役，更不至于九死一生。比如说在基层衙门里的办事员和劳役，都是让服徭役的人担任。例如唐代县衙当差的白职，还有耕夫、守桥门夫等等一些岗位，在我们今天看来，怎么也该有个编制吧。实际上在古代都是让服徭役的人担任。这些徭役可以理解为基层衙门组织的义务劳动，甚至需要自备伙食。你请这些服徭役的人吃白粥榨菜，人家当然开心啊，请客吃饭吗？而大型工程守边戍边动乱时代的徭役，确实是古代百姓的沉重负担。即便是相对太平的年代，去外地搞大工程被称之为外窑，是非常辛苦的事情，减免外窑也被历代统治者认为是仁政之一，即便艰苦，但真不至于不管饭。”

    【不就是打工人吗】

    【不过是他们包分配，我们还得自己找】

    【义务劳动】

    【打工人至少有小钱钱，古代发粮，还只够一个人吃】

    【大学生志愿时长】

    【临时工，编外人员】

    “安史之乱时期，杜甫经过兴安，发现为了应付战争，朝廷征发了大量男丁入伍。整个兴安。几乎找不到符合标准的丁男，只得征伐十八九的中男，现场哀嚎声一片。而征伐的官员呢？当然要安抚这些青年，大意就是说，现在朝廷遇到了困难，但是‘旧粮近故垒，练卒依旧京’，你们的吃饭住宿会有保障。”

    【暮投石豪村，有吏夜捉人】

    “那么吃什么呢？要想明白一个基本逻辑，古代人也是生物，如果长期摄入热量小于消耗热量，也是会没力气干活的。即便是牛马等力处在时役期间，也是要补充精饲料的。一个重体力劳动者每天大约需要3000大卡以上的热量，这样的热量需求靠白粥是很难维持的，偶尔一两顿改善口味还差不多。古代100g的粗粮热量大概是350大卡，在缺乏副食，几乎纯以粮食补充热量的时代，每天两斤粮食，也只能维持一个重劳力最基础的生命运转，诸葛亮去世前呢，身体不佳，每天只吃三四升米，大约五六百克粮食。也就是每天只收入1800大卡左右的热量，和我减脂期的热量摄入差不多。在考虑蛋白质等营养的摄入不足，诸葛亮的饮食已经无法维持生命运转，故而司马懿才判断他食少事繁，命不久矣。南梁将军江革被北朝俘虏，他回忆饮食是‘日给脱粟三升，仅余性命’。可见即便是这些不需要承担重体力劳动的人，在没有足够副食的情况下，如果每天只摄入一斤粮食，是会有生命危险的，更何况徭役病卒的劳动强度... -->>
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