十四 北京包子

村口的时候实在累了，就歇会儿，可再起来却有点儿力不从心了。

    李薇跟罗奶奶一路说着一路走，看罗奶奶用一根绳子绑罗三胸前，一头牵在罗奶奶手里，身上还背这树枝，看着就累的慌，李薇不解：“罗奶奶，干嘛绑着小三儿啊，让她自己走你不是能轻快些么？”

    罗奶奶无奈地：“唉，这小三儿啊，可不能撒手儿，一撒手儿就没影儿了，小时候我还能背动，现在大了，背不动了，我这腿脚啊，更加追不上啊。”

    李薇还不大相信，接过罗奶奶手里的绳子，想帮着减轻的负担，可她也就一个没留神跟罗奶奶说话的当儿，罗三一使劲儿带着绳子就跑了。李薇只觉着手里绳子一滑溜，就见罗三儿跟小毛驴似的尥蹶子狂奔，要不是因为昨天下过雨地面还有点湿，估计后面都能冒起一股灰尘！

    李薇目瞪口呆，不愧是大地痞罗三舅和本村知名泼妇罗三舅妈的孩子，一个字，猛！

    李薇转眼就怒了，好小子，你奶奶追不上你我追你可不在话下，拿土地佬不当神仙，小瞧我不是！

    李薇二话不说，放下手里的包包，抬腿就追。

    要说罗三儿虽然淘气好动，毕竟才四岁多点儿，怎么是李薇的对手。李薇几步就把他后脖领子拽住了，罗三干倒腾腿儿就是动不了，李薇恶狠狠地：“小子，敢跑，再跑被我逮着了晚上放学我让你大哥收拾你，给我老实点儿，还有，跟你奶奶也老实点儿，不然把你奶奶累坏了，我看谁给你做饭带你出去遛狗！”

    李薇说完用力拉过罗三儿身上的绳子，在自己手臂上缠了几圈，小样儿，这回我要是再让你脱缰了，我跟你姓。

    罗三儿瞪大眼珠子撅着嘴瞅着李薇生气，不过到没有叫喊，李薇却感觉到似乎，这小破孩儿还有点儿不服气的样子，嘿嘿！

    李薇一路走一路感叹，这两年罗三舅和罗三舅妈总在外面跑，据说是做小买卖，十天半个月的回来一趟，家里全交给罗奶奶了。罗三舅妈还不大知足，以前在家的时候偶尔还闹个矛盾，现在知道老人的好了吧，哪像自己家里，要是有奶奶在，自己就不会沦为小保姆了。

    唉，身在福中不知福啊。

    回到家后李薇就忙活开了，煮骨头，洗菜剁菜剁肉调馅儿，闻闻不错，喷儿香。然后用小苏打调面。

    这和面可是个经验活儿，待面发酵变酸后，把调成水的小苏打揉进面里面，揉匀了，闻闻酸味儿，以酸味儿微不可查为佳；然后用刀把面切开一个大口子，切面里面布满的小孔以芝麻大小为佳；再闻闻切面儿，味道以里外一致为佳。

    一切准备工作就绪，李薇看看时间差不多了，赶紧擀面开始包吧，先把面切成大小差不多的剂子。按照计划，打算分成三十份儿的，没掌握好大小，也是怕分少了赔钱，最后多了三个剂子，三十三个。

    李薇一个人里里外外忙活，蒸了两大锅三十三个大包子。自己先试吃一个，恩，味道好极了，不过包子个头真不小，手上掂一掂，怕比一根麻花还重，看了看还剩下的馅料，看来这面和馅的比例得研究研究。

    然后问题又来了，她怎么拿到学校里去卖啊，东屋西屋的转了几圈也没找到合适的工具，唉，这要是有个卖冰棍儿的箱子就好了。。。。。。咦，等等，吴凤妈可是夏天卖冰棍的，要不去看看能不能借过来用用吧。

    别说，别人去了还真难说，小气的吴凤妈还真得考虑考虑。但是吴凤上学后在父母面前没少说李薇好话，吴凤老实，要不是有李薇护着，挨欺负那是一定地，尤其前院那生龙活虎的罗家两个小子，就没少弄哭吴凤。

    所以吴凤妈随口问了问就把那裱糊的不错的箱子借给了李薇，李薇的借口是放吃的，怕凉了。

    三合板的箱子不重，李薇倒也能拿动，可装上三十多个包子就不一定了。一事不烦二主，接着又借了自行车。这可是个大件儿，李薇允诺中午一会儿就还回来，吴凤妈才不那么痛快地让她推走了。

    这也就是李薇平时挺懂事儿，不然换个别说孩子，就是大人吴凤妈也得看看是谁，祖上有无不良记录，身家是否清白，考察一下人品，核实一下理由，看看最近有无可疑行迹。。。。。。

    政审通过了还得看老娘心情爽否。

    所以，别看只是借个自行车那么简单，背后折射的人格魅力，李薇还是挺激动地说。

    这样，李薇又拿了床毯子和两个她们姐弟小时候用的棉垫子，放箱子里面保暖，拿出一张白纸，把白漆箱子外面醒目的‘冰棍雪糕’四个字糊上，用红粉笔写上‘包子’俩字，末了端详起来，觉着太单调，还是给包子起个响亮的名字吧。

    李薇琢磨了半天，印象里就有天津狗不理包子，叫天津包子吧，津字二年级以下学历的还不一定认识呢。天津，上海。。。对了，李薇毫不犹豫地写下北京二字，成了‘北京包子’。北京烤鸭它亲戚。

    说起北京，跟她们生活还是挺贴近的，冬天的时候有一种黑条绒的棉鞋，就叫做北京棉鞋，一般孩子以能穿上北京棉鞋为荣呢，这个不陌生。

    至于夏天，不是有首童谣这么唱么：

    大雨哗哗下，北京来电话。让我去当兵，我还没长大。

    北京啊，多么令人向往的地儿；北京包子啊，多么令人向往的包子，就他了没错。

    包子装好了，李薇自己也包装了一下，找出她老妈给人家干活穿的一件白大褂，下摆太长，简单缝上一截，至于肥大，大就大点儿吧，又拿出白帽子白口罩戴上，多么标准的餐饮行业工作者。

    更重要的一点，被双胞胎等熟人看见就不妙了。

    推了自行车驮着北京包子箱，锁上门，已经是一身汗的李薇心里感叹，这感冒应该能好了，她容易么她。（未完待续）