10串素菜吧,小姑娘,你下次卖菜啥时候,我怕错过。”
“呃,这真不好说,不过卖的话肯定会先在上次那边卖。”
“好吧。”大娘叹气。
周围的人却被他们的对话勾起好奇心。
啥菜,很好吃吗?
还有这小姑娘刚说啥。
什么试验田,什么科学家。
被这么一宣传,顿时一直被冷落的素菜也迎来高光时刻。
大家多少也会加一两串试试,反正才一分钱,不痛不痒。
等张三叔开着三轮,载着办完事的许国华和时建设过来时。
就看到小摊子周围围满人,特别热闹。
时不时还能听到时见或时妈的喊声。
“嚯,这么热闹。”张三叔诧异道。
他也知道时家今天要在县城摆摊卖什么吃食。
原本不以为意,没想到这才没两个小时呢,就开张了。
而且看情况生意还不错的样子。
“建设,你们这卖的什么?”
时建设也有些愣神,“呃,麻辣烫。”
“什么麻辣烫,是啥?”许国华也好奇问。
时建设挠挠头,“就是烫菜,肉菜串成串,在汤里煮熟。”
两人都一脸迷茫。
那不是水煮菜,不是很寻常的东西,谁会买。
可现在这么多人。
“我过去瞧瞧。”
许国华让两人在这边等,他过去看看。
“不好意思,真没了,后边来的真对不住,明天我们还来。”
时妈正一边打包一边跟凑过来问的客人道歉。
今天大家心里都没底,所以准备的串串很有限。
荤串多一些。
昨天用了两只兔子肉,加上时妈后面又买了2斤猪肉,加上5斤猪下水。
最后除去自家吃的,拿出来卖的荤串一共有280串。
考虑到青菜价格低,大家可能会觉得不划算,所以反而准备得少,就200串。
还想着卖不完这量正好能当午饭和晚饭,也不浪费。
谁知道从第一个开始,接下来一个多小时就卖光了。
虽然很多人都是一两串一两串的买。
但抵不住人多。
荤串是最先卖完的。
素串也没扛多久。
现在簸箕里的串都清空了。
而旁边盆子、篮子上放的串都已经有主,正排队等烫呢。
“小林。”
“唉,许叔,你们那边结束了?”
“对,都办成了,你们这啥情况。”
“咳,就卖点吃食。”
时妈说起时那嘴角都有些压不住了。
她也没想到这玩意还真能卖出去,而且还挺受欢迎。
东西数目和成本她心里都有数。
今儿除去试吃的,卖出456串。
荤串至少260串,素串也有140串左右。
光荤串入账就13块,素串少点,一块多。
除去打折和赠送的,至少也有12块钱。
今儿成本占大头的是器具,菜是自种的,兔子是山里打的,竹签是自己削的,竹叶也是山里摘的。
而器具都是可以重复利用,之后不用算在成本里。
也就是说仅仅一个多小时,她们就干回本了。
且还是因为准备得少才只卖出这些数。
最重要的是,一个小时赚十几块钱,简直想都不敢想。
都能抵普通工人近一个月的工资了。
不过想到今天大家第一次见到新奇的东西,可能多数是好奇心作祟,才努力压下激动的心。
还得等后几天看情况。
时妈的思想没时爸那么传统刻板。
在饭店打工的她见识更多。
她想着,如果这生意好做,倒是可以做下来。