080．素炒豆芽

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    炖了一只老母鸡，切了一盘泡辣椒，炒了一大盆子干辣椒腊肉，加上小碗咸菜，最好肖家嫂子从自己家里端了一盆子豆芽过来，清翠的豆芽一下子就吸引住了左小晨的目光，这可是绿色食品，在现在这种大雪皑皑的日子里能吃到这么一盘豆芽，那可是一种享受。

    “嫂子，你发了豆芽？怎么弄的？”左小晨兴奋的问道。

    肖家嫂子边往锅里放油边说道：“这个容易啊，用温水泡碗豆子，泡一个晚上，早上放到盆里，再浇点温水，到晚上现加点温水顺便把盖上面的地摸打开透透气，三天内豆芽便出来了，等下去嫂子家里装两碗豆子回去，这个很容易学的．．．这大冬天的没个青菜吃嘴里老是油腻得很．．．”，不一会儿，豆芽的香味便飘散开来，让左小晨吸着鼻子盼着能够吃上几口。

    豆芽是用黄豆发出来的，清炒出来后格外得香，肖家老爷子见饭做好了，便招呼肖长江上桌吃饭，周所长与左小晨还有肖家嫂子也被肖家老爷子留了下来，但肖家嫂子说家里还有娃娃要做饭，便先走了，到是肖哲端着那碗白酒在发呆，这可是银凤村人自家酿的高度白酒，一般人都不敢喝的，这不肖长海与肖长江还有周所长都喝了两碗了，肖哲只小小的喝了一口便一付难受的样子。

    “长海哥，肖哲他从小便不适酒力，你莫见笑．．．”肖长江见肖哲确实喝不下去，便站了起来打圆场，毕竟酒这玩意不能喝就不要强求，否则喝多了就会出事。

    “小哲不能喝就算了，年青人啊不喝酒好，喝了酒容易误事，周所长，你可不是年青人了，怎么这碗也放下了．．．”肖长海见周所长正大口的吃着素炒豆芽便说道。

    “长海叔，酒可以等下再喝，但这豆芽再等下去可没多少了，你老也尝尝，这年过得全身都流油了，这不难得吃到这到新鲜的菜．．．肖先生，哲老弟，你也尝尝，这味道确实不错，回去我也得叫家里人发点这个豆芽吃吃．．．”周所长不喝酒是有理由的，主要是过年天天吃肉吃鱼，突然有这么一个爽口的素菜吃，那可不亚于吃肉鱼了。

    两位老人听周所长这么一说，便也伸出了筷子夹了一口。

    “嗯，不错，不错，原生态味道，还有股豆子的清香味．．．”肖长江在外面什么场面没见过，什么东西没吃过，但今天这豆芽让他翘起了拇指，不管在哪里都吃不出在银凤村的这种感觉了，这是游子归乡的味道，不管是这里的水还是这里的菜，都有着它独特的香味。

    “长江，喜欢吃就多吃的，这一碗多着呢．．．”肖长海淡淡的说道，但左小晨还是看到了肖长海眼角那两滴泪水。

    “长海哥，你也吃嘛．．．”肖长江帮着夹着菜给肖长海，两个花甲之年的老人相互礼让着，这一幕让左小晨突然想到了自己的父母，如果自己愿意去找的话估计现在也找到得，但是要自己去面对自己，那是不可能的，谁不想家呢，左小晨眼角也湿润了。

    “长江，这些年你们在外受苦了．．．以后就在村里不走了吧，你家的房子还空着呢，肖家每月都安排有人去打扫的，前两年批房塌了，肖家人也帮着把修好了，等下咱们过去走走，看看．．．”肖长海拉着肖长江的手说道，两位老人干脆放下了碗筷又聊起以前的事来了。

    “长海哥，真是谢谢你了，谢谢肖家的兄弟姐妹了．．．长海兄，这次回来可能只能小住几天，你也知道我的情况，不过我会常回来的，会常回来的．．．哲儿，以后这里就是你的祖籍，不管你走到哪里，不管是谁问你，你都要记住你是这里银凤村的人，不管你以后是好是坏，是发大财还是打小工，这里银凤村的人都是你的亲人，银凤村的事情就是你的事情，你可记往了．．．”肖长江很严肃的对肖哲说道。

    “记住了，爸！”肖哲站起来也是很严肃的回道。

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