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第350章 酒圣杜康

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    杜康,一个在中国文化史上名垂千古的名字。

    他不仅是夏朝的第六位国君,同时也是酒文化的代表人物。

    酒的名字有很多,其中有一个名字叫杜康。

    他是我国最早造酒的人,被称为酒圣,也是酿酒业的祖师爷。

    因杜康造酒之说,杜康一名成为中国文化中酒的代名词,中国历史名酒杜康也由此而来。

    “夏朝是史书记载的第一个奴隶制王朝,由禹创建,传位给夏启,夏启传位给太康。”

    “太康因为骄奢淫逸,奴役百姓,被东夷族酋长后羿乘机夺位而失国。”

    “后羿占领夏朝首都后,驱逐太康。”

    “另立太康的弟弟仲康为傀儡王,掌管夏朝政权。”

    “寒浞得后羿的信任,处理国事。”

    “派人将后羿杀死,夺取大权,登基为王。”

    “太康、仲康死后,仲康之子姒相继位,姒相将都城迁至帝丘。”

    “寒浞派自己的两个儿子进攻帝丘,杀掉姒相。”

    “杜康的父亲姒相被杀害后,母亲便逃回有仍氏部落。”

    “第二年生下杜康,母亲是有仍氏国君之女。”

    “母亲将灭国前后、其父被杀等,惨痛经历告知杜康。”

    “杜康便立志报仇雪恨,复兴夏朝。”

    “杜康有仍氏部落担任牧正一职,管理畜牧,工作勤勤恳恳。”

    “一有时间就学习带兵打仗,谨防寒浞的追杀。”

    “寒浞听说了杜康的存在,便派人来有仍氏搜捕杜康。”

    “杜康早有准备,逃至舜的后代有虞氏部落。”

    “虞国国君让杜康担任庖正一职,庖正是专门负责掌管饮食的官员。”

    “杜康在此偶然发现粮食放久后产生浆水甚为甘美,反复钻研,发明了原始的酿酒术,成为酿酒业的始祖。”

    “杜康英勇神武,虞国国君将自己的两个女儿嫁给他。”

    “有虞氏姓姚,史称二姚。”

    “同时,还赐封杜康领地及五百人,杜康便在此立足。”

    “杜康为积蓄力量,四处联系夏朝遗民,得到夏朝遗臣伯靡的支持。”

    “寒浞杀后羿时,伯靡也遭到追杀,逃到有鬲氏。”

    “伯靡在有鬲氏招兵买马,收归了很多诸侯小国斟灌氏和斟寻氏的族人。”

    “杜康派儿子投奔寒浞的两个儿子浇、豷,作为间谍,传送消息。”

    “之后杜康谋画刺杀了浇,又率兵灭掉豷。”

    “杜康复国,鼓舞了夏朝的旧部,他们纷纷加入。”

    “杜康见形势大好,乘胜追击。”

    “领兵攻打夏都,杀掉寒浞,夺回大权。”

    “恢复了夏朝的统治,成为夏朝的第六位君主。”

    嬴政:传闻杜康造酒后,黄帝为此特意造了一个酒字。

    传说黄帝时期,杜康专门负责管理粮食。

    秋天到了,粮食大丰收,杜康很尽心地把丰收的粮食都堆放在山洞里。

    时间一长,因山洞潮湿,粮食全霉坏了。

    黄帝知道后非常生气,以后粮食再霉坏就要处死杜康。

    有一天,杜康在空桑涧里发现了一片开阔地。

    周围有几棵大桑树枯死了,只剩下粗大的树干,树干里面已空。

    杜康灵机一动,心想粮食装在树洞里也许就不会霉坏了。

    没过多久,杜康就把粮食全装进树洞里了。

    谁知那几年连年好收成,粮食到处都是。

    装在树洞里的粮食顾不上用,几年以后经过风吹日晒雨淋,慢慢地发酵了。

    有一天,杜康上山查看粮食时,突然发现一棵装有粮食的枯桑树周围躺着许多山羊和野猪。

    一开始,杜康以为它们都是死的,就大步走过去,想把这些野物弄回去吃。

    谁知走近一看,杜康发现它们还活着,似乎在睡大觉。

    杜康一时弄不清是什么原因,非常纳闷儿。

    这时一头野猪醒了过来,见有人来了,便摇摇晃晃地往树林里窜去。

    杜康往回走时,又发现两只山羊来到装有粮食的树洞跟前,低头用舌头舔着什么。

    杜康躲到树后观察,只见两只山羊舔了一会儿也摇摇晃晃地躺倒在地上。

    杜康过去一看,吓了一跳。

    原来装粮食的树洞裂开了一条缝,里面的水不断往外渗出,山羊是舔了这种水才倒在地上的。

    杜康用鼻子一闻,觉得渗出来的水特别清香。

    他也尝了一口,味道虽然辛辣却特别醇美。

    他越尝越想尝,最后一连喝了几口,只觉得天旋地转,不由自主地倒在地上睡着了。

    不知过了多长时间,杜康醒来发现躺倒的山羊也都跑掉了。

    于是顺手摘下腰间的罐子,接了一罐水带回去让大家品尝。

    黄帝知道后,也品尝了杜康带来的浓香的水,感觉醇美。

    黄帝与大臣们议事时,大臣们认为这水是粮食的元气,并非毒水,应该给这种水起个名字。

    当时为黄帝造字的大臣仓颉站了出来,以酉日得水的寓意造了一个酒字。

    从此,黄帝就命杜康用粮食造起杜康酒来。

    “杜康称帝后,重振朝纲,恢复夏朝统治,建都纶城。”

    “举行大典,封赏功臣,铲除奸佞。”

    “同时率领诸侯朝拜九鼎,祭告祖先,并诏告天下各诸侯。”

    “吸取太康、后羿和寒浞的教训,杜康执政后。”

    “大力发展农业生产,恢复农官制度,复请后羿的后人继续担任农官。”

    “派遣使者到各邦国宣传农业的重要性,督促百姓耕种农田。”

    “以农业的好坏评定诸侯业绩优劣,给予相应奖惩。”

    “水患严重影响农业丰收,黄河多年失修。”

    “一遇大雨,河水泛滥,淹没两岸庄稼。”

    “杜康任命契的六世孙冥为水官,带领民众治理黄河。”

    “冥治水多年后,最后病死在岗位上。”

    “经过杜康的经营,夏朝一度出现了繁荣局面。”

    “原来依附寒浞的小国,见到杜康贤明慈善,都过来依附。”

    “数州诸侯均过来拥立杜康,史称少康中兴。”

    “晚年杜康封庶子领地,以俸祀祖先大禹的墓地。”

    “杜康节俭勤政,实现了夏朝中兴。”

    “杜康是历史上少有的明君,复国后不久,便让位于儿子姒杼。”

    “自己退位休闲,专心研制和推广造酒术,使造酒这一技艺首先在王庭,继而在民间迅速传播开来。”

    “杜康因中兴夏朝,很多地方都让他配享禹庙。”

    “杜康结束了太康、仲康、相三代夏君统治时期,国家支离破碎的局面。”

    “历经约一百年的混战,恢复了相对统一的国家。”

    “杜康的儿子姒杼在位十七年,致力于夏朝的中兴,对东夷发生大规模侵占。”

    “因此国力大增,一直攻至东海之滨,之后将都城迁至老丘。”

    “夏朝在杜康的带领下进入中兴时代,在姒杼统治时期达到鼎盛。”

    “中国是具有悠久酿酒历史的国家之一,早在殷商时期的甲骨文里就有了酒的象形字。”

    “至周朝,中华的酿酒技术已发展到了相当高的水平。”

    “杜康,是中华酿酒鼻祖,是中华美酒之源,是中华历史文化名酒。”

    “杜康所代表的中华酒文化,渗透着中华文化的精华,成为中华民族独有的文化传统。”

    “这种传统,对于人类文明的发展,起到了诸多促进作用。”

    曹操:成也杜康,败也杜康。

    他领兵打仗之余以酒壮志是常事,而他最喜欢饮用的就是味道醇厚的杜康佳酿。

    还记得官渡之战时,袁绍派兵攻打他。

    两军在官渡摆开阵势,准备一决雌雄。

    袁绍是北方的枭雄,兵多将广,实力远在他之上。

    所以他心中不安,整日寻求破敌之法。

    一天夜里,他喊来郭嘉寻求对策。

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