第93章 卖包子

    半下午的时候，太阳慢慢要下山了。

    几人微微的酒劲儿也下去了，顾宁和乐哥儿互相看着背篓里的荠菜直乐。

    这点儿荠菜回去也就够调个凉菜了吧。

    小牛和阿信尽是玩儿了，倒是林右的背篓里的野菜最多。

    顾宁提议：“晚上去我家吧，做好了拿回各家尝一尝。”

    林右打手势：“会不会太麻烦？”

    小牛拉着他：“没事，回头我们做了好吃的多给宁哥儿送点。”

    回到村里后，先各回各家报了平安便往顾宁家去。

    四人看着面前不多的荠菜发了愁，在山上跑了一趟就得了这么点菜，怎么也不能浪费了。

    林右打手势：“包子怎么样，我会做荠菜馅儿的包子？”

    顾宁点点头：“再加点豆腐，绝配！”

    于是四人一撸袖子，开干！

    顾宁快手快脚的把面和好，然后把面盆放在火边上等着面发。

    小牛坐在小凳子上点火烧水，别的不行，但是他烧火最有经验。

    林右和乐哥儿把荠菜细细的择干净，荠菜择不干净吃的时候影响口感。

    拿水把土和沙洗干净了，放热水里焯过以后，控干水分，然后剁的碎碎的。

    再将豆腐切成小块，也放入开水中焯水，捞出沥干水分。

    葱姜蒜切末备用。

    再将荠菜、豆腐、葱姜蒜、盐、糖、生抽、料酒、胡椒粉和适量的食用油混合均匀，搅拌至馅料变得顺滑。

    馅料好了后，面也差不多发了。

    小牛把火烧的旺旺的，灶上两个锅，一边煮粥，一边煮腊肉。

    等林右三人把包子包好，腊肉也煮好了。

    圆滚滚的包子冷水上锅蒸，用大火将其烧开，水开上蒸汽后，转中火再半个小时就好了。

    另一个锅里是熬得粘稠的小米粥。

    人多干活了就是快，尤其几个人分工明确，又都是做家务的老手，这顿饭出的尤其快。

    饭好后，乐哥儿把小米粥盛出来，小牛负责端到桌子上。

    林右把包子拣出来，一个个白白的，软软的直冒热气。

    顾宁把煮好的腊肉下锅，迅速放辣椒和蒜苗，炒了一个喷香的蒜苗炒腊肉。

    又把剩下的一点荠菜，拿蒜末和香油拌了个凉菜。

    两个菜上桌后，开饭！

    荠菜包子将新鲜的荠菜和嫩滑的豆腐完美地结合在一起，吃起来味道十分鲜美。

    荠菜馅料可以用来包包子，也可以用来做饺子和馄饨。

    咬一口热腾腾的包子，再喝一口热乎乎的小米粥，尝一块金黄的腊肉，再配上一筷子爽口的小凉菜。

    真是神仙来了都不换。

    阿信特别喜欢今天的包子：“有不一样的味道～”

    顾宁也觉得好吃：“别说，林哥儿调的这味儿确实不错！”

    小牛得意：“那是，现在我家厨房的老大已经不是我娘了，现在是我嫂子！”

    林右小脸微红，只默默吃包子。

    乐哥儿咬一口包子，虽然是素馅儿，但是带着荠菜特别的清香。

    他感叹：“要是我们店里能卖就好了，搭配豆腐脑正正好！”

    几人一愣，是呀！

    豆腐店里不就是没主食吗？

    顾宁刚端出来一碟醋，再浇上辣椒油，浇了一勺在包子上：“你们等等，我先吃完这个包子，凉了就不好吃了。”

    几人一看顾宁的吃法，纷纷效仿。

    不吃不要紧，一吃倒好，蒸笼里的包子所剩无几。

    几人摸着肚子瘫在椅子上，顾宁也是好久没吃这么撑了，但是包子好吃，难得放纵一次。

    吃饱了，喝足了，才又谈论起刚才的事情。

    顾宁觉得可以，林右的包子确实好吃，但是只卖包子会不会有点单调？

    他细细的想了一下：“除了包子，你还会做什么？”

    林右思索，这怎么说，他会的可多了......

    在家的时候，什么活儿都是他干，还总是饿着肚子吃不饱饭。

    所以他最喜欢的就是看别人做饭，把普普通通的食材变成美食的过程中，好像他也吃到了肚子里。

    可能看多了，也可能是执念太深了，看着看着就真的会了。

    所以林右做吃的上手都比别人快，基本看过就能做出来。

    以前他做过很多饭，大部分应该都是很好吃的，如果把不好吃的话，他嫂子也不会一直使唤他做了。

    为什么说是大部分呢？

    有时候他哥也会偷偷给他拿吃的，或者留着自己的那份不吃，不过不能被他嫂子发现，不然又是一顿吵闹。

    林右宁可挨饿，也不愿他哥在中间左右为难。

    他比划道：“花卷、菜盒、糖角、油饼......”

    比划完他稍稍有点脸红，因为这都是他喜欢吃的，所以平时偷偷看别人家做的时候学的。

    但是大家都没发现，就算发现，顾宁他们也不会嘲笑林右。

    肯定也会如现在一般，纷纷拍手称赞：“哇！林哥儿好厉害！”

    “以后要多多向你学习啦！”

    “如果你来卖包子，那我们岂不是每天都有好吃的包子吃啦？”

    林右急切的摆手：“我不行的！”

    都是朋友还好，但是让他去卖包子，他不会讲话啊！

    这样不仅包子卖不好，豆腐店的生意都会被影响了吧？

    毕竟，谁家店会用一个哑巴呢？

    小牛第一个支持自家嫂子：“谁说你不行的，你做的包子比在街上卖的好吃多了！”

    就连一向温柔的乐哥儿都点点头，林右的手艺确实不错。

    顾宁鼓励的看着林右：“没有人觉得你不好，除非你自己都不能认可自己。”

    林右有点动摇，谁不想有一门自己的营生？

    自己的手艺得到了认可，终于有了用武之地，真开心呀！

    他只身来到了顾大牛家，虽然大家对他很好，但是他总觉得自己没个靠山，若是自己有了挣钱的门路，那对家里来说也是一门很大的补贴。

    林右心中有了答案，他比划道：“我今天回去想一下，明天给你答复。”

    他要回去跟大牛商量一下。

    而且他们现... -->>
本章未完，点击下一页继续阅读