跟顾宁平时过年放假七天不一样。
这里过年早早就开始备年货了,接下来几天都有的忙。
顾宁和喜姐儿商量,作坊到年二十七是最后一天,等过了初五再开工。
这几天提前多备点货。
喜姐儿道:“豆皮儿和豆干都已经开始备着了,就是豆腐需要现做。”
在两个店里也提前提上告示,让乐哥儿他们告诉顾客,年二十八就关门了,别到时候空跑一趟。
乐哥儿和小牛在店里边卖豆腐边嘱咐:“二十七就是最后一天了,这几天需要豆腐,您提前买好留着过年吃。”
“好,提前祝你们新年快乐!”
乐哥儿按照顾宁说的教大家:“吃不完的豆腐就放水里,放在没有火的屋里去,这几天天冷,过个四五天不是问题。”
“吃的时候如果闻着变味儿了,就坏了不能再吃了。”
阿旺和小米在摊子上忙的飞起,从十五开始,书院放假后,他们的生意就变得特别好。
终于暂时的可以不用读书了,孩子们如同出了笼的小鸟,撒了欢儿的在街上乱跑。
光顾各类玩具摊和小吃摊。
除了糖葫芦,炸糖糕这类吃食,最受欢迎的就是铁板豆腐了。
孩子们乖乖的围在小吃车旁,一个个仰着脸等着自己的铁板豆腐。
把阿旺和小米乐的不行。
豆腐店到年二十七就是最后一天了,他们准备多备点豆腐,卖到年二十九。
豆腐多放个两天是没问题的。
小牛也在盼着过年,今年他家多了个嫂子,想想都开心。
乐哥儿也在期盼,今年可以过个好年,往年他和喜姐儿都没新衣服穿,今年喜姐儿早早的就给自己和乐哥儿各做了一身新衣服。
乐哥儿给他爹和娘也各买了一批布。
至于顾吉祥,他娘不给谁做都会给他哥做的。
顾宁和喜姐儿,正跟村长和会计对着账。
会计啪啪打着算盘。
“共计出豆腐七万五千斤,千张......”
“截止腊月十五,作坊的两个半月收入总计二十一千贯钱,等于二百一十两。”
喜姐儿翻着自己的账本:“对!”
“去除工资每日二十人六百文铜钱,工钱四十五贯铜钱,即四十五两。”
“去除每日消毒用品八十文,合计六贯铜钱,即六两。”
“......”
“最终盈利共计一百二十两。”
顾世昌简直不敢相信:“多少,一百二十两?”
才不到三个月,他们竟然得了这么多钱,哈哈哈哈。
顾宁倒是淡定,这是到本月十五的账单。
接下来几天销量会翻番。
按照之前的约定,顾世昌拿出十二两拿出来给顾宁。
“这是约定的百分之十。”
顾宁没推辞收下了,这是他应得的。
接下来,他也要给他的小伙伴们算一算工资了。
相比于顾家村的,顾记豆腐的账就好算多了。
每日结束后,当日的账本都算的清清楚楚。
直接一算出总数就可以了。
乐哥和小牛忙完围坐在桌子旁,看喜姐儿噼里啪啦的打算盘算账。
算盘是中国传统的计算工具,是由早在春秋时期便已普通使用的筹算逐渐演变而来的。
它不但是我国古代的一项重要发明,而且是在阿拉伯数字出现之前曾被人们广为使用的一种计算工具。
中国是算盘的故乡。
清代数学家梅启照等人认为,算盘起源于我国的东汉、南北朝时期。
其依据是,东汉数学家徐岳曾写过一部《数术记遗》,其中着录了14种算法,第13种即称“珠算”,并说:“珠算,控带四时,经纬三才。”
后来,北周数学家甄鸾对这段文字作了注释:“刻板为三分,其上下二分以停游珠,中间分以定算位。位各五珠,上一珠与下四珠色别,其上别色之珠当五,其下四珠,珠各当一。至下四珠所领,故‘云带四时’。”
“其珠游于三方之中,故云‘经纬三才’也。”
这些文字,被认为是我国最早关于珠算的记载。
但是近代的一些学者认为,《数术记遗》中所描写的珠算,充其量不过是一种记数工具或者只能作加减法的简单算板,与后来出现的珠算不能同日而语。
不论出处到底如何,在计算机已被普遍使用的今天,古老的算盘不仅没有被废弃,反而因它的灵便、准确等优点依然受到许多人的青睐。
为了方便记账,喜姐儿特意跟着村里的会计学会了打算盘。
顾宁觉得有意思,跟着学了几下。
但是乐哥儿、小牛都不会。
现在他们两人一脸羡慕的看着喜姐儿手指上下翻飞。
喜姐儿加加减减,终于放下纸笔。
“除去工资和各项开销,从开业到现在盈利共计,八十八两!”
“耶!耶!耶!”
乐哥儿和小牛抱作一团,他们好挣钱呀!
喜姐儿敲敲账本:“别高兴的太早。”
乐哥儿和小牛停下来看着他:?
“这里面有一部分是阿旺和小米卖豆腐的钱,还有就是卖辣椒油的钱。”
乐哥儿和小牛继续抱作一团:“我们都好厉害呀!”
喜姐儿:“......”
顾宁好笑:“没事,就让他们高兴高兴吧!”
他从其中拿出三个八两八分给三人。
乐哥儿:“谢谢。”
小牛:“谢谢乐哥儿,么么么!!!”
喜姐儿:“我还没干多久......”
拿着这么多,她感觉有点烫手。
“可是你最辛苦,最近的活儿都是你干的!”
“接下来,你只会更忙!”
喜姐儿这才拿着,她有信心会做的更好!
小牛已经在絮絮叨叨他的钱怎么花了:“要给我爹买个新烟斗,给我娘买身新衣服,我也得做身衣服了。”
乐哥儿看姐姐一眼,却不似小牛那么高兴。
回去路上,喜姐儿看着弟弟还是闷闷不乐的样子。
拿出在摊子上买的糖人给弟弟:“给你吃糖,有什么啊,挣钱了还不开心啊?”
乐哥儿接过糖人:“姐,我又不是小孩子啦!”
喜姐儿心情却很好,她脚步轻快的走在街上:“你小孩子的时候也没吃过糖啊!”
小时候,他娘也只会买了偷偷给他们大哥吃。
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