第一百七十八章：难说

    “你一个人住这么大的别墅，晚上不怕吗。”

    白小欧来过庄园几次，打开冰箱拿出矿泉水咕噜噜喝了两口，再拿出袋装的面条，自己去了厨房：“你吃午饭了没有？”

    “没，多煮一些。”陈默坐到沙发上，刚打开电视机，糯米团子‘嗖’的一下飞进来，落到陈默的膝盖上面。

    陈默笑着逗弄起小家伙，轻轻捏捏它的脸颊，小家伙就一副舒服享受的表情……

    糯米团子喜欢看电视，只要电视上播放着画面，就能吸引它的注意。

    将糯米团子放在沙发上，陈默去了厨房：“这里有鸡枞油，你尝尝，感觉还不错的话，带些回去。”

    白小欧打开闻了闻：“香。我刚才看到冰箱里有斗碗大的蘑菇，什么玩意？”

    “羊肚菌，大羊肚菌……我培育出来的蘑菇，非常香，要不要尝尝。”

    “真的假的，你还会培育蘑菇？”白小欧不信。

    “之前想在温室里种植鸡枞菌，培育菌丝的时候可能出了岔子，弄出来这种变异大羊肚菌，别说……味道非常鲜美。”陈默打开厨房的冰箱，里面也有大羊肚菌，陈默拿了一颗7千克左右的出来，切了一小块。

    大羊肚菌比较‘硬’，咬起来嘎叽嘎叽的，但特别的香。煮烂的肉筋的感觉，而且本身有油，又带着植物香气和淡淡雨季森林的味道，但是特别的香……用来煮汤，汤色透白，上面会漂浮几颗油珠出来，像是炖了四五个小时的大骨汤……

    炖大骨头，如果不添加作料，喝起来就是一股香味，并不是太好喝，加一些盐巴就是美味。

    超大个大羊肚菌也是如此，加少许盐巴便非常美味，又鲜又香。

    两千克以下的大羊肚菌用来做汤就差了少许，并且是和其它食用菌类不同的香味，好像是浓浓的，又好像淡淡的，浓淡之间是完美的平衡，如果非要找一个形容词，那就是自然，而且口感脆爽，吃起来非常舒服。更适合用来煎、炒。

    玻璃花房温室里的大羊肚菌，每天都能收获一些，有时候一两颗，多的时候能捡到十几颗。陈默都将它作为主菜了，也吃不腻。

    陈默将大羊肚菌切成了薄片，每片差不多两三毫米，看起来是半透明，特别对着窗户光线，非常的漂亮。

    点火，烧热锅，直接下蘑菇两面煎一下，上面就冒出了一层油一样的物质，然后浇了水。

    “好香，一种没尝过的蘑菇香味。”白小欧道。

    面条煮好，大羊肚菌的水也烧烤，菌子汤是淡白色的，就像加了鲜奶。

    见白小欧要在面条里加入鸡枞油，陈默赶紧制止道：“用大羊肚菌的菌子汤泡面，加鸡枞油会破坏的它的鲜味。放辣椒油就行了……”

    美美吃了一大碗面包，白小欧还不过瘾，将锅里的大羊肚菌汤喝个一干二净：“美。”

    “你觉得这玩意有没有市场？”

    “难说……你种出来的羊肚菌，根本不是羊肚菌。市面上好像没有这种菌子，一个新品种的面市要遇到很多麻烦，首先是食品检测，然后再是上市推广的问题。美国人大多保守，不太能接受新鲜东西……价格如果不贵的话还好。”

    陈默伸展着懒腰点点头，确实如此。

    大羊肚菌的个体实在太大了一些，单颗重量基本在1千克以上，5千克以上的也不罕见。

    “做食品检测报告了吗？”

    “没呢。”

    “可以做一份，然后送些到汤夏一品的几家高档餐厅试试。”

    “行，谢了。”

    “咱们的关系客气啥……我去，那个啥子玩意。”白小欧转过头看到了糯米团子：“好萌啊。”

    “它叫糯米团子，我收养的一只鸟。”陈默笑道，过去捏了捏它的脸上，小家伙就一个劲舒服的蹭陈默掌心。

    “挺可爱的……”白... -->>
本章未完，点击下一页继续阅读