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104、定位

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    自从上次与赵雅芷分别后,李国豪也约了她几次出来玩,两人如初次恋爱的情侣一般,逛商场游公园。

    公司。

    “嗯,我知道了,你什么时候回来?一个星期?这么久?”李国豪坐在办公室里打着电话,正在跟赵雅芷腻歪的时候。

    “咚咚”

    张栋推门走了进来,见李国豪又在打电话,调笑道:“哎呦,看来我们的李大老板真的是谈恋爱了,这每天电话打个不停的,怪不得财务部刚刚跟我说最近的电话费涨了好多,原来是大老板每天都在打电话谈情呀!”

    “阿芷我这有点事情,晚点打给你,嗯好拜拜。”

    李国豪放下电话,白了张栋一眼问道:“找我干嘛?”

    “阿芷!是那位赵小姐吧?怎么你什么时候勾搭上的?”张栋听到阿芷就联想到几个月前在庙街偶遇的那位赵小姐。

    “说什么勾搭!这么难听,我们这叫两情相悦,彼此想念对方!”李国豪很无耻的套用了之前张栋对他说的话。

    “行行,两情相悦可以了吧!”张栋没好气的笑着说,又道:“加盟店那边筹备的差不多了,十家店分别在中西区、东区、南区、湾仔区、观塘区、深水埗区、黄大仙区、西贡区、沙田区、屯门区。”

    “这我知道,早上的时候小王拿给我看了。”李国豪早上的时候就看过秘书小王送来的文件,对选择的十家分店早已清楚。

    张栋点点头,一屁股坐在转椅上道:“嗯,你知道就行。熊奕让我问你,这十家分店是否全部上我们宫廷糕点的点心?”

    “什么意思?”李国豪反问道。

    张栋解释道:“我们的糕点师傅本来就不是很多,这次派出十位过去帮加盟商开张,虽说在制作技术上没有什么问题,可毕竟是新店,我们公司的糕点品种又比较多,熊奕想问是否全部在分店做出来。”

    “你觉得呢?”

    “我?我怎么知道,你才是老板,而且我对加盟商这个也不太懂。”张栋摇头说。

    “一开始我对宫廷糕点的定位是精品店,你应该清楚,可自从弄了连锁加盟后,单一的走中高端路线可能不太适合,我想可以适当的走一走平价路线。”

    这件事,李国豪之前也有考虑,毕竟走精品店的话,加盟商这方面很难管理的过来,再加上此时的香江还未到达80年代的经济,普通的家庭工资都不是很高,这次一次性招十位加盟商,恐怕在短期内中高端市场就会出现严重饱和。

    现今之际,唯有走低中高,三个档次,才能继续扩张下去,否则的话,中高档的市场被自己垄断后,后续的加盟商就很难赚取到利润,也不太好再去招商。

    张栋皱眉说:“那岂不是又要跟其他的糕点店竞争?”

    “没办法的事情,竞争是在所难免的。其实一开始我们跟荣记饼店本来就是两个档次的,我们走的是中高端路线,荣记走的是平价路... -->>
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