第133章 意外之喜

    会议气氛被我掌控到这种气氛，其实已经很能让我满意了。

    “你们过来上班，就是为了赚钱，这种天经地义的事情，没有什么不好承认的，但是你们有没有想过，怎样才能够赚取更多的钱？”

    我用询问的目光环顾了一圈之后，又继续开口道：“其实想多赚钱说起来也很简单，无非就是多劳多得，相信在这一点上，一直在拿效益奖金的服务员，最深有体会，只要想方设法多推销酒水菜品，就可以拿到更多的工资。

    所以接下来我向大家介绍一种新的模式，一种能让我们所有员工工资都大幅度提高地模式！”

    会议开到这种地步，总算是真正进入了正题，接下来我开始将自己昨天总结出的管理规划公布出来。

    其实所谓的规划，归结起来只有一点，那就是积分制。

    只不过一个简单积分制，细分起来却有以下几条规则：

    一，根据员工每天的表现，让顾客用行动和满意度来打分，如果顾客非常满意加一分，不满意扣一分，感觉一般，不加不减。

    二，因为服务员是接触顾客的第一线，所以原始积分由服务员的具体表现来决定，如果有加分，那么为服务员提供上菜的传菜生，也跟着加分，反之扣分的话，要具体问责到是哪个环节出了问题，然后出问题的环节负责人，与服务员一起扣一分。

    三，鉴于后厨工作地特殊性，后厨方面一样参与积分制度，如果因为后厨方面出现问题，影响到顾客的满意度，将问责到菜品的相关负责人，并扣除相关负责人一分，但后厨不需要加分。

    四，后厨需要在厨师长的带领下，每个月研究出一道新的菜式，而对于后厨的奖励，也正在于这道新的菜式，因为如果有菜式成功成为酒店的招牌菜，接下来每被顾客点一次这道菜，该菜品所产生净利润的百分之五十，将作为后厨奖励基金，而且这种奖励可以一直累积下去！

    至于积分的用途：

    最基本的就是每天早会，会对前一天获得加分的员工，提名表扬，当然也会对被扣分的员工提名批评。

    每个月累计得到三十积分以上，将会获得酒店统一安排，公费实地考察学习一次，一百积分以上在原酒水奖励不变的前提，直接享受当月上一级管理层的薪资水平。

    而每个月结算积分出现负值的，面对他的处理简单粗暴，那就是直接走人！

    后厨因为积分只减不加，所以后厨员工的去留按照一年计算，年底扣除分数最多者，直接走人！

    剩下的就是对全部员工福利问题，我在参考了海底捞之后，初步决定，凡是本酒店员工，每个人都会享受到，每年五百块生日奖励。

    另外任职一年以上的老员工，无论男女，一旦结婚，都会得到酒店提供的五千元份子钱；任职两年一万块；三年一万五；四年两万……以此类推！

    结果我这一条政策宣布出来之后，下面员工一下子就轰动了。

    至于轰动的原因倒也不是别的，而是员工中间，刚好就有一位在酒店工作了两年的服务员，正准备结婚呢！

    说真的，我宣布这条政策的时候，还真就没想到事情会这么巧。

    不过既然恰巧有这种事情发生，反倒是无形中成全了我的计划，毕竟只有确确实实的真金白银，才是最能刺激员工的积极性的。

    所以在弄清了这条消息之后，我马上令财务部经... -->>
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