第八章

    发生了什么事？是奇迹吗？

    隔天早上，方雪发现程予欢忽然变得积极了，他不再轻言放弃，也无须她的“督导”主动不眠不休地做菜，用自己天赋的味蕾去想像魔术师的味道。

    尤其是最重要的主菜，鲭鱼汤。

    这道料理的主要食材是鲭鱼，加上马铃薯、洋葱及奶油熬煮，吃的时候配上淋了少许醋的面包片。

    “是奶油的关系吗？”她猜测。“布列塔尼地区的奶油闻名全法国，是不是需要某种特殊的奶油？还是盐的关系？据说那里有某个小岛生产的海盐，号称“盐中之花”细致的风味，被法国美食界视为经典。”

    “盐跟奶油当然很重要，不过我想了一整晚，最重要的大概是食材本身吧。”程予欢悠然下结论。

    “你是指鲭鱼？”

    “没错。”他点头。“我认为鲭鱼的鲜度才是决胜败的重点，一条好鱼能引出鲜美的汤头，就算不用什么特别的调味料，也能让汤变得好喝。”

    “话是没错啦，可是鲭鱼本身就是一种很容易腐烂的鱼类啊！听说就连日本人也不太敢吃鲭鱼的生鱼片，还有人说这种鱼在流动的时候，就已经开始变臭。”

    “在流动的时候就开始变臭？”程予欢好玩地扬眉。“这种说法倒挺有趣。”

    “有趣什么啊？”方雪一点都看不出这句俗话的幽默之处。“重点是这是一种便宜的鱼，一点都不高贵，你要怎么强调它的鲜度呢？”

    “你刚刚说，连日本人都不太敢吃生鲭鱼。”

    “嗯。”“不太敢吃，就是表示还是有人敢吃为什么？”他兴味地沉思。

    她愣住，迷惘地注视他。

    “我们去渔市一趟！”他忽然兴致高昂地宣布，拉著她，开车穿过雪山隧道，直奔南方澳渔港。

    这里是台湾最富盛名的鲭鱼产地，每年的鲭鱼季，更吸引无数游客前来凑热闹，人手一尾烤鲭鱼，吃得津津有味。

    两人一摊一摊地问，有没有哪种鲭鱼是特别新鲜的？跟别种不同，生吃也行？摊贩们不晓得，他们便逐一跟那些捕鱼人家打听。

    从午后问到日落，过了午夜，又等在港边拦截那些凌晨出港的渔民。终于，方雪问出一点眉目，兴奋地朝程予欢招手。“予欢、予欢，你快过来！”

    “怎样？”

    “这位老伯伯说他可能知道，他说日本有一种白腹鲭鱼，比台湾产的花腹鲭鱼肉质肥美许多，而且他们会用一种特殊方法来保存。”

    特殊方法？程予欢扬眉，转向一旁呆坐的老人，他年纪很大了，脑筋看来也不太灵光，独自坐在路边，吸著烟，偶尔过往渔民会跟他打招呼，他也不理人。

    “老先生，请问是什么样的方法呢？”

    “用钓的。”老人恍惚地回答，头也不抬。“不可以用渔网。”

    “然后呢？”

    “要打孔，把血放干净。”

    “放血？怎么放？在哪里打孔？”程予欢一连串地追问。

    老年人冷睨他一眼，不说话。

    这老人不喜欢他吗？还是嫌他态度不佳？程予欢尴尬地呆立，一时不知所措，

    幸而方雪蹲下身来，耐心地与老人对话。

    她花了好一段时间，又许他一条外国香烟，好不容易才引他再度打开话匣子。

    “那是我以前在日本捕鱼的时候，当地朋友教我的”

    原来是在鱼腮及鱼尾处打孔，迅速放血，为了怕损伤鲭鱼，不能使用渔网捉捕，只能用钓的，买卖时也不能称重。

    为了找到用这种特殊方法捕获的白腹鲭鱼，程予欢特地联络业界相熟的朋友，打听是否有日本料理餐厅从某种管道进口此种鲭鱼，经过几番波折，总算从某处友情获赠几尾鲭角。

    抱著冷藏箱回到“娃娃”他马上奔进厨房，做出一道鲜美鱼汤。

    方雪试味以后，大为赞叹。“好棒！真的好鲜甜，跟之前的味道完全不一样！”

    “总算赶上了。”程子欢淡淡微笑，对成果也很满意。“今天晚上，就拿这些鲭鱼来煮汤招待张泰瑞跟他的朋友吧！”他顿了顿，匆地想起一件重要的事。“对了，佐餐的葡萄酒呢？你准备好了吗？”

    “我早就想好了，既然是布列塔尼的海鲜料理，当然就要搭配当地的麝香白葡萄酒啊！我昨天就已经从你爷爷的酒窖把酒领出来哈啾！”她忽地顿住，打了个大大的喷嚏，还不小心流出一管鼻水。

    好糗！她尴尬地捣住鼻子，急忙找面纸。

    他主动抽给她，关怀地问：“怎么？你感冒了？不舒服吗？”

    “没事。”她尽量小声地擤鼻涕，挽救形象。“只是鼻子有点过敏。”

    “你一定是跟我奔波了一整晚，太累了。”他揉揉她的头，看着她的眼神依然温煦和蔼，一点也下嫌弃她的狼狈。“快到楼上去睡吧，我的床让给你。”

    她睡他的床？“那你自己呢？你昨天也几乎没睡啊。”

    “我无所谓，随便趴在桌上眯一下就好。”程予欢说得潇洒，大有男人随遇而安的风度。

    但她还是不舍，他眉宇间也见浓浓的倦意，实在需要好好休息。“可是”

    “梦兰！”

    他惊讶的呼喊打断了她表示关切的机会，她愕然回眸，席梦兰不知何时已站在厨房门口，正嫣然对程予欢笑着，一贯的娇甜优雅。

    “你怎么来了？”他问。

    “我来看你的。”她柔声解释。“今天晚上那个美食评论家不是就要来品尝你做的料理了吗？我担心你还没准备好，所以来看看情况。”

    “不用担心，前置工作都已经ok，接下来就等晚上客人上门了。”

    “你的意思是，你已经找到魔术师的味道了吗？”席梦兰又惊又喜。

    他不置可否，只是淡淡勾唇。“算是吧。”

    “太好了！那你现在有空喽？陪我出去走走好吗？我们好久没约会了呢！”她欢欣地拍手，歪著脸蛋睇他的模样，很娇。

    约会？他已经很累了啊！

    方雪在一旁听闻席梦兰的要求，几乎想出声替程予欢拒绝，可他本人却只是微微思索两秒，便点了头。

    “也好，等我几分钟，我再检查一下食材。”

    她心一沉。

    他竟然答应了也对，他当然会答应，毕竟席梦兰可是他心目中的女神。

    只是她原本还奢望说不定他会为她准备了庆生的特别节目，看来并没有，他很可能早忘了今天是她生日。

    她悄悄叹息，压下满腔失落，主动上前一步，帮他解劳。“我帮你检查吧！你先上楼换衣服，别让席小姐等太久。”

    “那就交给你了，小心点，这可是重要食材。”

    “我知道。”她微笑，目送他离开厨房，然后打开冰柜，清点食材。

    席梦兰深思地注视她动作，幽幽扬嗓。“予欢好像对你很不错，连自己的床都让给你睡。”

    “啊？”她一愣。“是啊，他的确对我很好。”

    席梦兰沉默不语。

    她忽地警觉不对劲，连忙关上冰柜，转身解释。“你别误会，我不是那意思，予欢跟我只是很好的工作伙伴。”

    “我当然知道！”席梦兰回话的语气尖锐，颇有嫌她的解释多此一举的味道。

    她怅然。

    席梦兰静静打量她，良久，匆地意味深长地开口。“等予欢赢了这场赌约，我爸爸就会开始帮我们筹备婚事了。”

    “喔。”方雪怔忡地应。她说这话什么意思？

    “子欢是个重情义的人，他虽然对很多女人都很好，却不轻易爱上任何人，可你知道吗？他从大学时代就偷偷爱著我了，他爱我好久、好久了，你知道吗？”

    她知道，没有人比她更清楚他是如何地爱著心目中的女神。

    方雪自嘲地牵唇。她终于懂了，席梦兰是在对她下马威，警告她不得对予欢有非分之想。

    “我在想，我们结婚那天，你愿意来当我的伴娘吗？”席梦兰笑着提议，那笑，宛如一朵娇玫瑰，细细长著刺。

    方雪只觉心口隐隐生疼。“我？当伴娘？”

    “是啊。”席梦兰笑颜灿烂。“毕竟予欢一向把你当成妹妹，他一定很希望在他人生最快乐的日子，你能亲自祝福我们——对了，也得帮你找一个帅帅的伴郎，我想想，谁比较好呢？”

    “不用麻烦了。”

    “什么？”

    “我想我不适合当你的伴娘。”方雪直视席梦兰，轻声婉拒她的“好意”“你应该有比我更亲密的女性朋友。”

    席梦兰神情一变。“可是我希望你来当我的伴娘！”

    “对不起。”她只能说抱歉。

    “为什么拒绝我？”席梦兰微微眯眼，擒住她的目光锐利如刀，沿著她圆润的脸缘缓缓割过。“难道你”肖想我的男人？

    两个女人各据一方，四目对望，无言地以眼神进行激烈的攻防。

    席梦兰执意折服她，她却是努力站挺身子，毫不让步。在爱情的战场上，她已经输给这个女人了，她不想连自尊也失去。

    时间一分一秒流逝，谁也无法突破这僵凝的氛围，直到造成两个女人交战的男人从容现身。

    “娃娃，你检查过了吗？”他一面穿上薄夹克，一面问。“有没有什么问题？”

    “啊。”方雪凛神。“没问题。”

    忽地，一方小小的绒布盒从夹克内袋滚落，他连忙拾起，塞回口袋里。但两个女人都看到了，也都猜到盒子里可能是什么|！

    是戒指！

    方雪全身冻冷，她注意到席梦兰胜利的眼神，却无法予以回应，她只能拚命深呼吸，勉强自己唇角牵起笑弧。

    “你们慢走，我先上楼了。”

    她像战败的斗士，踩著僵硬的步伐，木然离去。

    程予欢目送她，俊眉微蹙，席梦兰则是浅浅笑着，妙目流转，瞥见墙边昂然耸立的冰柜，灵光乍现。

    他要方雪注意清点食材，那如果食材失了鲜度，他会怪谁呢？

    趁程予欢不注意，席梦兰悄悄溜过去，拔落插头！

    他要去求婚了！

    他曾经与恋人许下约定，两年内如果他成功了，就将戒指重新戴回她手上，如今，他终于能够实现承诺了。

    这一天，总算来了。

    方雪躺在床上，辗转反侧，虽然理智告诉她，她很累了，需要休息，情感却清醒著不肯睡去。

    她睡不著，甚至无法平静一颗心，心跳躁动著、冲撞著，像卡住的机器，在运转时不停地发出哀鸣。

    她要睡了，该睡了，她早知会有这一天，多想也无益，不是吗？

    只是泪水，在她的不情愿之下，仍汹涌地在眼海聚集。

    不想哭，眼泪却氾滥，想坚强，却掩饰不住脆弱。

    怎么办？她抚住疼痛的胸口，明明已经做好心理准备了啊！为什么还是这么痛？连呼... -->>
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