第010章 百味坊里的老饕

然这么高！这些蔬菜他们都是没有什么成本的，自家留的菜种，自家浇的水，自家的鸡除的虫，完全没花一分钱啊。

    可是半菜园子的菜足足300斤，他们竟然出了1500块钱，平均一斤菜5块钱，都够买一斤猪肉的了！

    欧阳晴的热情也高涨起来，拉着尹国民就把旁边那块地也给开垦了。他们家后院不远的地方就是一座小山，从家里后面到小山中间的一整块地方都是他们家的菜园子，村子里的人家都是这么划分的，也不用去纠纷地是谁家的。

    这么一大片地各自种下了不同的蔬菜，计算着成熟后能卖多少钱，欧阳晴睡着都能笑出声来。

    家里的日子越来越红火，尹青染也很高兴。虽然她现在很小吧，11岁也干不了什么，但是至少她还能给蔬菜浇浇水啊。

    另一边的‘百味坊’。

    ‘百味坊’是百年老店，以前的老板最生意最是实诚，手艺也极好，县里的老饕们都好这一口。

    去年，‘百味坊’的老板退休了，接手的是他家的儿子，这小子也是个精明人，商业头脑杠杠滴！却是个死要钱。好好一个店被他经营成了会所，有了VIP，还分出了等级。

    但你还别不服气，人家这么一弄，整个‘百味坊’硬生生上了好几个台阶，瞬间就和街边普通饭店区分开了。

    现在很多百年老店都渐渐消失在了人们眼前，不是破产了，就是味道再也不正宗了，不再是以前的配方大家也不愿意再去关顾。就这方面来看，‘百味坊’转型是非常成功的。

    ‘百味坊’每个月的15号都会举办一次特色品尝活动，这个月的15号品尝的是羊肉，据说是老板专门从内蒙那边运过来的，鲜着呢。傍晚时分，店里的老顾客，VIP们就纷纷到场了，就等着品尝这远道而来的小肥羊。

    每桌一个小火锅，四人一桌的围坐着，火已经点上了，秘制的汤底也开始飘香。

    “唉！我说小罗啊，你的这小肥羊什么时候上啊？”顾客们拿筷子敲着碗，催促着。

    小罗，‘百味坊’的老板，八面玲珑的人，挺着个微凸的啤酒店，笑起来亲和力十足。他正走进餐厅，听大家这么一喊，马上就笑开了。

    “李老您别急啊！小肥羊马上就上了！今天啊还随着附送一叠小菜，你们品尝看看，喜欢就再来！”

    小罗话音刚落，后面的人就准备好了，一趟趟地开始上菜。

    火锅要好吃出了锅底，最重要的就是它的原料了。小罗是个生意人，嘴不刁，却最是能揣摩人心。随小肥牛上去的是一小碟咸菜，用最新鲜的大白菜腌制的，酸辣可口。

    ‘百味坊’的VIP顾客们可都是老饕，嘴是最叼的，也最懂吃。小肥牛肉往锅里一涮，很快就捞出来，叠着配送的小咸菜一起送入口中。刚一咬，大家的眼睛就亮了。

    “小罗啊！你这咸菜是哪儿来的啊？！好久没有吃到这么好吃的咸菜了！”

    “爽脆！大白菜用大料腌制一晚上，不让它过度失水，既能吸足味道，又保持了它的口感，好吃啊！”

    “最重要还是原料啊！”一个顾客直接夹了一片大白菜放入火锅，荡了荡把上面的腌制品洗掉，然后一口塞进嘴里。“好吃！太好吃了！原滋原味的大白菜！跟现在菜市场上卖的浸了水，一股子过期塑料味的白菜完全不同啊。腌制了一整个晚上竟然还能保持这么脆的口感，太难得了！小罗，你这白菜哪儿买的？！”

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