银子去买猪下水啊,那玩意儿难吃的很……”裴元皱巴着脸说道。
他可太熟悉了,之前去一个朋友家里吃饭,那朋友的妻子小气的很,中午吃饭,连个鸡蛋都没有炒,直接弄了一副猪下水烧了糊弄,那天,他就吃了一块儿,结果吐了半天。
姜离这个时候变成了裴兰的忠实粉丝,“娘买了自然就知道如何做最好吃,你到时候可以不吃,我反正会捧场的。”
裴兰笑着,“成,到时候都给你吃!”
猪下水这个东西不难做,但是难处理,裴兰有点嫌弃,直接让裴元处理,搞得裴元处理完了,脸色都变青了。
回来之后,裴兰又仔细用盐巴搓洗了两遍,然后腌制,制作卤料……猪下水这些东西,自然是卤着才最好吃了!
那副骨头,裴兰就准备了一根白萝卜,她已经很久没有喝汤了,打算煮一个萝卜排骨汤,大骨头熬汤是最好的了。
本来还想炒肉吃,后来想着门外那两人,可能是很久没有吃肉了,炒肉可能也不能很好的解馋,要说解馋,那必定是红烧肉了,大块的,让他们吃个够!
姜离在外头劈柴,裴元就打扫院子,扫着扫着就闻到了一股子诱人的香气。
“娘这是烧啥呢?这么香啊!肯定是肉!”裴元笃定道。
姜离也带了点笑意,仔细闻着这特殊的香气,这不单单是肉香,还有香料……
“我猜,是猪下水。”
只有猪下水才会用特殊手法处理,目的就是祛除那股子难闻的味道。
两人幼稚的打赌,赌注……一个月的家务活。
“哼哼,肯定是我赢,要是你输了,可是要劈柴,挑水,还得打扫院子啊!到时候你可不许告状,说我欺负你一个女孩子!”裴元连忙说道。
姜离点头,“你也是一样,要是输了,不许偷懒跑出去,不然我就要告状!”
两人默契的都没有先开口问裴兰,直到裴兰喊人,说饭菜都做好了,开始摆桌子吃饭了。
“娘娘娘,那个香味是什么!”裴元赶紧问道。
裴兰掀开锅,直接示意他自己看,“就是你嫌弃的猪下水啊,反正你说不吃的,那只有我和阿狸吃了……”
裴元简直不敢相信,“怎么可能呢?为什么猪下水煮出来是这个味道啊!”
裴元是不可能不吃的,尤其是自己还打赌输了,既然都要干一个月家务活了,那就更得多吃一点了!
三个人都爱吃卤味,裴兰还喝了点汤,裴元是一点汤也不爱喝,直接就着卤味和红烧肉,吃了足足三大碗米饭,差点撑死过去。
姜离也不怎么爱喝汤,但是她这段时间,心里一直对裴兰很崇敬,甚至不由自主的想要效仿,所以也喝了一碗骨头汤,虽然看着寡淡无味,但是出乎意料的好喝。
裴兰一家是吃的很满足,就在隔壁的王婶子一家,简直要馋死了。
吃也吃不到,味道还那么香,偏偏一直传到她们家院子里,现在闻着那些香味,再看见面前的菜粥,那是一点胃口也没有了。