饭桌上,赵经纶开了一瓶好酒,然后试探性的问陈墨道:“你喝不喝酒?”
陈墨还没说话,赵秋砚就道:“哥,你当着我的面,让我学生喝酒?合适吗?”
赵经纶道:“大家都是成年人,喝酒有什么可以避讳的?”
赵秋砚一时语噎,只能看向陈墨,询问他的意见。
“我不喝酒。”陈墨笑着摆手拒绝。
作为一个医生,他有良好的生活习惯,不抽烟不喝酒是标配。
当然,这白酒要换做是师傅师叔酿造的药酒,那陈墨一定要喝个饱。
因为师傅和师叔酿造的酒不仅味道好喝,还能够强身健体,喝多了甚至可以提升真力,简直就像神话类电视剧里说的琼浆玉液,妙用无穷。
至于都市里的这些白酒啤酒,陈墨是没有多大兴趣的,还不如喝茶呢!
赵经纶也没有勉强,只给自己倒了一杯。
“小陈,吃饭吃饭。”赵贤良热情地招呼。
陈墨也不客气,敞开肚皮吃了起来。
今晚的菜肴很多,满满一大桌,海鲜,肉类,家常菜全都有。
陈墨没有忌口的东西,更不挑食,什么都能吃。
然而,当他吃到糖醋排骨这道菜的时候,却是忍不住吐了出来,根本咽不下去。
赵秋砚立即问道:“怎么了?”
这道菜是她做的,所以她一直都有关注。
父亲不太喜欢吃排骨,哥哥还没有吃到这道菜,就陈墨吃了,结果这厮竟然吐出来了!
姐虽然不怎么会做饭,但这道糖醋排骨可是精心烹调的,就算不好吃,也不至于难以下咽吧?
赵秋砚紧紧地盯着陈墨,等待着他的解释。
陈墨被她看得心里发毛,同时也暗暗猜测这道菜有可能就是赵秋砚做的,所以她才如此在意。
在心头酝酿了一下措辞,陈墨道:“这菜味道有点怪,只是我一时吃不惯,但其实还挺好吃的。”
“味道有点怪?”赵秋砚半信半疑地拿起筷子,给自己夹了一块。
只是刚嚼两口,她就吐了出来,“好咸好酸”
连喝了几口汤,赵秋砚才算是缓过劲来,她看着陈墨,有些不好意思地说道:“我把盐当成糖了,而且我没放醋,放的是酸梅汁,看样子这道菜是失败了。”
听完了她的解释,陈墨有些汗颜,“你做完菜都不自己先尝一尝的吗?”
“我是照着食谱上的分量下的调料,当时做得有些着急,就没尝。”赵秋砚罕见的红了脸。
陈墨实在没法理解她的做菜方式,又忍不住道:“那既然做的是糖醋排骨,你怎么能用酸梅汁来代替醋呢?而且盐和糖你都分不清楚吗?”
“网上的食谱说可以用酸梅汁代替醋的,所以我就没多想那个盐和糖我也不是故意分不清,就是刚做饭的时候没戴眼镜,看错了。”
陈墨是服气了。
照着食谱上做,听起来简单,实际操作起来并不容易。
即便配料调料都按照食谱来,火候不达标,味道也就不一样了。
否则人手一本食谱,岂不是人人都是酒店大厨。
只是把盐当成糖这也太粗心大意了吧?
“你吃别的吧!”赵秋砚将糖醋排骨给拿到一边。
“小陈你别见怪,秋砚打小就没怎么进过厨房,压根不会做饭。”赵经纶笑着举起了酒杯,“我敬你一杯,当做赔礼了。”
“不用不用。”陈墨也举起手里的茶杯,跟赵经纶碰了一下。
一场家宴持续了约莫二十分钟就结束了。
陈墨吃完就告辞,并没有多待。
赵秋砚负责开车载他回家。
此时天色已经暗下来了,陈墨看着车窗外灯红酒绿,车水马龙的场面,不禁叹了口气。
“怎么?觉得我家饭菜难吃是吧?”赵秋砚目视前方,红唇却轻启道:“以后你就是想来,我也不请你了。”