第11章得水修文

一件背心，然后将头发在身后编成一条单辫，扎上了头巾。

    刚收拾妥当，门便被轻轻推开“苏姐姐，热水打来了，我马上再去打半桶井水。”小小的身影放下水盆，然后又一阵风般跑了出去。

    “跟你说让你慢点！小心别把灯笼点着了！”苏雨追到门口三分认真地责怪了一句，见春儿步子慢了些，便转身用夜里凉上的盐开水和热水兑成温盐水漱了口，再把凉水兑进盆里，好好洗了把脸，将面巾洗净拧干晾在一旁，由着春儿倒水、洗盆。

    苏雨便坐在桌前涂抹些面脂“春儿，你先去厨房，见着黄嫂子了，替姐姐问一问，今早黄嫂子准备了什么糕点？”想了想又补充道“还要准备好柴火，洗一碗香米用温水泡着，再烧上一锅热水，姐姐马上就来。”

    门外马上响起一声回应“苏姐姐，那春儿先去干活了！”随后门外便响起一阵小跑声。

    “真是个风风火火的性子！”摇摇头，有些无奈地感慨后，苏雨便专心地收拾起自己的妆扮。

    苏雨到厨房的时候，已约莫是寅时中（约凌晨四点）。此时宽敞的厨房内已是灯火通明，十来个人各自忙活着自己的事情，洗菜的洗菜，洗碗的洗碗，生火的生火，每个人都在认真做自己的事，没一个人偷懒。苏雨望了一圈，见陈妈妈端坐在案板一侧的凳子上，便熟络地走过去打招呼“陈妈妈，今天您又这么早！我今天起的比昨天就早了些，可还是没能赶在您前面！黄嫂子还没来吗？”

    苏雨之前的努力没有白费，陈妈妈如今对苏雨十分欣赏，和苏雨相处得非常密切，见苏雨走了进来，忙指着身边的凳子招呼她“是雨娘来啦！今儿我还没见着你黄嫂子呢！快过来坐一会儿，等小丫头她们生生火。妈妈如今可比不得你，我年纪大了，觉浅，到了五更天就再也睡不着了，你和黄家的还年轻，有些困觉才是正经事呢！”

    “我说是因为妈妈真真把老夫人放在心里才是。知道老夫人卯时起身，每日就都早早起身，为老夫人做朝食。今儿感觉比昨天更凉了，妈妈可要好好保重身子，老夫人身边可离不开您！妈妈，你可瞧见春儿了？我让她先过来厨房的。”苏雨顺言坐下，一边寒暄着一边四处扫视了一圈，没见到春儿的身影，便出言问道。

    “昨晚肯定是又起雾了，厨房的柴火看着都有些受潮；我吩咐春儿去柴房了，让她去帮看看那里的柴有没有也受潮？”

    “只要她不是跑去躲懒贪玩就好！妈妈有什么事，尽管使唤她便是。时辰也不早了，我得先去把粥熬上，妈妈您再歇会儿，有什么事叫雨娘就是。”

    话音才落，春儿抱着一小捆柴火走了进来，抬头一看见苏雨，眼睛马上亮了起来，高兴地走到两人跟前，放下那捆柴“陈妈妈、苏姐姐，昨晚柴房的门窗都紧锁着，我进去看了看，里面的柴火都和这捆一样，我看着像是几乎没受什么潮，用起来应该没什么问题。不过我怕我看走了眼，所以我还带了一捆过来，让你们也瞅瞅，免得我真看走了眼。”

    “你个小丫头，心思也活泛了，好好跟你苏姐姐学，你要是学到你苏姐姐一半的本事，就够你吃用不尽的了！把柴放下，妈妈一会儿自己再看看，你跟你苏姐姐干活去吧！”

    “哎！”春儿脆生生地答了一声“春儿一定会跟苏姐姐好好学的！”说完便像苏雨的小尾巴一样跟着苏雨走到长案的另一头，那儿有四个小炉子围成了一个圈，每一个都引燃了火，其中一个炉子上还烧着一锅水。

    苏雨看完炉子，又看了看案上泡着的白米，兑了些温水洗了洗手，摸了摸米，点点头“看来我说的话你都是记住了的！今天早上咱们就简单地熬一锅清汤蔬菜粥，昨天晚上熬好的那锅鸡汤取出来烧上，白米也用滚水熬上，五分熟的时候倒出沥干米汤，到时候撇去汤里的浮油，汤里的浮油一定要撇干净，待米凉一会儿再放入汤中熬，转文火，不停地轻轻用筷子搅拌，待粥熬好后，放入蔬菜丝搅拌均匀后撒少许盐，再盖盖闷一会儿即可。”

    只见春儿听着苏雨的话，一个指示一个行动，迅速把该做的事情都做好了，便呆在一边不错眼地盯着那两口锅，嘴里还不住地保证道“苏姐姐，你放心，春儿一定会按你说的去做的！”

    看她有些紧张，苏雨又不免安慰道“你不要担心！有姐姐在这边看着呢！你仔细些就一定能把粥熬好的！”

    “嗯！我一定能做好的！”春儿使劲地点着小脑袋，一双眼睛瞪得更大了。苏雨看了她一会儿，见她信心满满，便由着她去瞪着眼睛，自己想着早上做点什么小菜。扫视了一圈，扒拉出两颗水灵灵的红萝卜，洗净取皮，用盐糖水腌着；便站在一旁看春儿学着熬粥，将她的不足之处一一指出，等到粥熬好后，又敲碎两个鸡蛋，搅匀，倒入锅中用小火油煎，再洒上一层薄薄的葱末，待表面稍稍凝固后翻面煎熟即成。

    至此，苏雨早上的工作便完成了，接下来，就听陈妈妈怎么安排了！